Mit ihrer Verbindung aus Design und Funktionalität begeistert die für den German Design Award 2016 nominierte Kollektion Purity weiterhin die internationale Spitzengastronomie und -hotellerie. Insbesondere beim Thema Buffet sind die flexibel einsetzbaren Porzellanartikel der Kollektion bestens geeignet, um die Vielfalt aktueller Foodthemen passend in Szene zu setzen. Wie sehr Purity – insbesondere in Kombination mit dem Trendsortiment Playground ‘distributed by Bauscher’ – hier der kulinarischen Fantasie Freiraum lässt, präsentiert Bauscher auf den diesjährigen Frühjahrsmessen Intergastra, Ambiente und Internorga.

Für kreative Freiräume auf dem Buffet: Purity Square

Purity Square Dekor Fine Ornaments

Purity Square Dekor Fine Ornaments

Moderne Buffets setzen zunehmend auf frische, fein portionierte Angebote. Hier kommen die neuen eckigen Platten und Teller von Purity Square ins Spiel, die eine appetitliche Präsentation vorportionierter Speisen auch auf engstem Raum erlauben. Ebenfalls unverzichtbar für jedes Buffet: Große Platten, von welchen sich die Gäste selbst bedienen können – auch hier bietet Purity Square eine große Auswahl. Das Besondere: Aufeinander abgestimmte Seiten-maße ermöglichen vielseitige Kombinationen und Reihungen.

Aber auch andere Artikel aus der Purity Kollektion stellen sich ganz auf die Erfordernisse am Buffet ein. So sind die Schalen und Schüsseln von Purity Classic wie gemacht, um verschiedenste Buffet-Köstlichkeiten zu präsentieren. Darüber hinaus bietet Bauscher mit den eleganten runden Tellern und ovalen Platten von Purity Coup eine interessante Alternative zum klassischen Fahnensortiment. Ihr Minimalismus erhält durch die Feinheit des innova-tiven Materials Noble China eine ausgesprochen filigrane Anmutung.

Einladung zum Kombinieren nach Herzenslust: Playground

Purity Dekor Natural und Soft Gray in Kombination mit Playground

Natural und Soft Gray in
Kombination mit Playground

Frei nach dem Prinzip des Mix and Match lassen sich die Artikel aus der Purity Kollektion auch mit vielen Produkten des Trendsortiments Playground ‘distributed by Bauscher’ kombinieren. So entstehen außergewöhnliche Optiken und überraschende Tischsituationen, denn Playground punktet mit der Verwendung von kreativen Materialien wie Holz, Leder, Schiefer, Marmor, Glas oder Metall: So harmoniert zum Beispiel die warme Optik der neuen Loft Holzpräsenter perfekt mit dem eleganten Farbton BoneWhite von Purity – und das nicht nur auf dem Frühstückbuffet. Aber auch in Kombination mit den im Maß perfekt auf Purity Square abgestimmten Holz-Einsätzen und -Menagen von Ananti entstehen reizvolle Materialkontraste und individuell gestaltete Foodinszenierungen.

Als Hingucker mit Thermo-Effekt präsentieren sich die neuen Amuse Bowls aus temperatur-beständigem Borosilikat-Glas – perfekt für Frühstückscerealien, Appetithäppchen, kleine Suppen oder Dessertkreationen und besonders praktisch am Buffet. Auch eine vertikale Speisenpräsentation ist mit den kleinen Glasschalen möglich, da sie sich einfach und sicher stapeln lassen. Ein fernöstlich inspiriertes Highlight des aktuellen Playground Sortiments: die schwarzen Sketch Platten aus matt schimmernder Keramik in drei verschiedenen Größen. Sie erinnern mit ihrer außergewöhnlichen Ästhetik an japanische Kalligrafie und bieten beispielsweise Fisch- und Meeresfrüchte-Kreationen eine individuelle, kontrastreiche Bühne.

Stilvolle Dekore von edel bis orientalisch

Playground Sketch Platte

Playground Sketch Platte

Die Purity Artikel gibt es in vielen reizvollen Dekoren. Bauscher erweitert aktuell das erfolgreiche Dekor Pearls (bisherige Varianten Dark und Light) durch die neue Variante Pearls Metallic. In den Ausführungen Gold und Copper passt diese ideal zu verschiedensten gastronomischen Konzepten: Auf Grund ihrer unaufdringlichen, warmen Eleganz ermöglicht sie eine innovative und überraschende Speisepräsentation. Neben der Optik mit feinem Glanz überzeugt Pearls auch durch seine Haptik: Hier ist das Dekor nicht nur Blickfang, sondern tatsächlich fühlbar.

Auch Dekorationen mit folkloristischen Motiven und Ornamenten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Diesen Trend spiegelt das neue Dekorkonzept Fine Ornaments auf Purity Square wider: Vier Muster mit fein umgesetzter Ornamentik in Blau- und Terrakottatönen schaffen eine mediterrane Atmosphäre. Gleichzeitig sorgt Fine Ornaments auch für interessante Stilbrüche bei klassischen Flying Buffets und bietet durch seine vollflächige grafische Anmutung die Möglichkeit Genussmomente modern zu inszenieren.

Eine farbig-dezente Alternative zum klassischen BoneWhite stellen die beiden neuen Dekore Natural und Soft Gray dar. Die strukturierten Flächen auf Purity Coup und Square erinnern an fein gemasertes Holz oder duftige Seide und strahlen dadurch eine zeitlose Eleganz aus.