Kategorie: Neues aus der Branche

Leonardo Glasserie Spiritii: Retro-Chic für die Bar

Mit Spiritii hat Leonardo in Zusammenarbeit mit Bartender André Pintz, Inhaber des Imperii in Leipzig, eine vierzehnteilige Glasserie in auffälliger Facettenschliff-Optik entwickelt. Perfekt auf die Bedürfnisse der Bar-Profis abgestimmt und vielseitig einsetzbar begeistern die Gläser die Gäste vor und die Bartender hinter der Theke. Auch in der Negroni Bar im A-Rosa auf Sylt kommt die neue Glasserie bereits zum Einsatz.

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Cocktails für formvollendetes Food-Pairing

Beim Food-Pairing kommt zusammen, was meist erst auf den zweiten Blick zusammen gehört. Hier ergänzen sich Aromen zur vollkommenen Vollendung, auf der Zunge verschmelzen sie zu höchstem Genuss und erfreuen den Gaumen mit unerwarteten Freuden. Auch Phum Sila-Trakoon, Barmann, Autor und seit Anfang 2017 Markenbotschafter bei Thomas Henry, wagt sich immer wieder an das Experiment.

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