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Hotel Zugspitze in Garmisch

Hotel Zugspitze in Garmisch: 10 Jahre Küchenchef Georg Strohmeyer Blog Post

Einmal um die Welt hat Friesenkrone den Matjes geschickt – mit bundesweitem Erfolg: Die Kampagne „Matjes around the world“ präsentierte Matjes 2025 als Multikulti-Talent, mit dem Gastgeber ihre Speisekarten mit frischem Heringsfang bereichern konnten. © Friesenkrone

Friesenkrone prämiert Küchenchefs für inspirierende Matjes-Rezepturen Blog Post

Michael Zscharschuch ist neuer Küchenchef im THE KNAST

Kreativer Teamplayer: Michael Zscharschuch ist neuer Küchenchef im THE KNAST Blog Post

Eigentlich könnte Hugo Thiébaut einfach seine Vita für sich sprechen lassen: Dort finden sich schon zu Beginn seiner Karriere Stationen wie Commis-Chef in Alain Ducasse 1-Sterne-Restaurant Le Relais du Parc in Paris sowie in dessen 3-Sterne-Restaurant Le Louis XV in Monaco. ©Alexa-Saba-Restaurant-Vox

Sterne-erfahrener Teamplayer Hugo Thiébaut: neuer Küchenchef im Restaurant Vox im Grand Hyatt Berlin Blog Post

Sei es der Büffelmozzarella aus Brandenburg, der Ruppiner Rinderschinken, Havelzander, Maibock von Richard‘s Wild oder die Käseauswahl von Alte Milch – Küchenchefin Lena König verfolgt ihren Ansatz der Nachhaltigkeit konsequent weiter. © Florian-Kroll

Herzensmensch und Köchin aus Leidenschaft: neue Küchenchefin Lena König Blog Post

Die Rede ist von Kirsten Herrmann, die seit der Eröffnung vor sieben Jahren an der Spitze des Hotel Hafen Flensburg steht, und Bodo Lööck, der seit wenigen Monaten das Zepter im hoteleigenen Restaurant Columbus führt. © Deutschmann Kommunikation

Neuer Küchenchef im Hotel Hafen Flensburg entwickelt mit Hotelkapitänin nordisches Food-Konzept Blog Post

Ob auf Norderney oder in Dresden – Marcel Kube kocht auf höchstem Niveau und war in den vergangenen Jahren bereits in zwei Restaurants als Küchenchef tätig, die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurden. © RAPHAEL HOTELS

KÜCHENCHEF MARCEL KUBE BRINGT NEUE KULINARIK NACH SCHWERIN Blog Post

Nordrhein-Westfalen ist seit 2022 um zwei kulinarische Attraktionen reicher: Deutschlands jüngste Sterneköchin Julia Komp in Köln und Jürgen Kettner in Essen-Werden haben sich getraut, mitten in der Pandemie zu gründen.

Friesenkrone begleitet zwei Küchenchefs beim Kochen mit Leidenschaft Blog Post

Speinle als Starkoch auf dem Trendsetting-Event Koch des Jahres_copyright KDJ - Melanie Bauer Photodesign

Schweizer Spitzenkoch wird Küchenchef im Hamburger Luxushotel The Fontenay Blog Post

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