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Der Deutsche trinkt im Schnitt 167 Liter Kaffee im Jahr, das sind beinahe 4 kleine Tassen Kaffee am Tag. Grund genug, sich mit dem köstlichen Wachmacher etwas genauer zu befassen! © Kafferösterei Rafaels

Rafaels Kaffee-Einmaleins am internationalen Tag des Kaffees Blog Post

Ein sehr gutes Abschneiden bei der jährlichen Verkostung der Deutschen Röstergilde hat im Hause Rafaels bereits Tradition. ©Kaffeerosterei-Rafaels

Kaffeerösterei Rafaels holt „Goldenes Quartett“ Blog Post

Zum internationalen Tag des Kaffees startet die Kaffee-Manufaktur „Rafaels“ aus Hausham am Schliersee eine kulinarische Aufklärungskampagne zur Genussvielfalt aus der Bohne Blog Post

„Wie macht man einen perfekten Kaffee?“ Diese Frage hört Christian Schmid, Kaffeemaschinenexperte der Röstmanufaktur rafaels in Hausham am Schliersee beinahe täglich in seinem Geschäft. © Kitchenkiss-photography

Der Röstkunst folgt die Kunst der perfekten Kaffee-Zubereitung Blog Post

Am heutigen Tag des Espressos widmen wir uns der typisch italienischen Zubereitungsart von Kaffee: dem Espresso. © Christina Göbel

Un caffè, per favore! Typisch italienisch: Der Espresso Blog Post

Kaffee-Röstung: nicht nur Handwerk, sondern Kunst! Blog Post