Dort, wo die Elbe das Schleswig-Holsteinische Wattenmeer kreuzt und der ewige Wechsel von Ebbe und Flut das Leben in Dithmarschen bestimmt, ist der Fischfang zu…
Kombidämpfer haben den Alltag in den Profiküchen revolutioniert. Nun erobert eine neue Generation den Markt: Convotherm 4. Die innovative Geräteserie zeichnet sich durch perfekte Garergebnisse,…
Wenn es für Produkte eine Hall of Fame gäbe, stünden Nesmuk-Produkte in der Garde der Messerschmiedekunst in der ersten Reihe. Sie sind das einzigartige Ergebnis…
Der Winter in Deutschland kommt und das Grillen wird immer ungemütlicher. Wie man aber auch unabhängig vom Wetter jederzeit in Innenräumen problemlos und ohne Rauch…
Draußen ist es kalt und ungemütlich. Die Lust auf Tee und Kekse überfällt einen plötzlich, doch die Küche gibt nicht alles Nötige her. Mozzer’s Finest…
Sie passen problemlos in die Tasche, sind leicht zu tragen und fair produziert: die neuen „fair to go“-Säfte von Voelkel. Abgefüllt in handlichen, pfandfreien 0,25…
Neuseelandhirsch präsentiert ein volles Programm zur Chef-Sache: Ein Kochbuch mit acht Sterne- und Lifestyleköchen aus ganz Deutschland, die Patenschaft für den Koch des Jahres beim…
Neuseeland ist der weltweit größte Exporteur von Hirschfleisch, und in Deutschland ist die Nachfrage nach dem Premium-Rotwild von den Inseln im Südpazifik besonders groß. Die…
Staatl. Fachingen Gourmet Das richtige Mineralwasser sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis Für viele Gastronomen und Hoteliers ist die hochwertige Auswahl des richtigen Mineralwassers von großer…