Gebrauchsanleitung Gast

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Alles, was man über Gäste und Kunden wissen muss: Dieses Buch bietet Antworten auf die Frage, was Gäste tatsächlich wollen und wie man modernen An

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Was Gäste wünschen

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Es ist überall zu spüren: Das Reiseverhalten und die Wünsche der Gäste ändern sich. Hotelgäste haben andere Ansprüche als noch vor wenigen Jahren.

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Future Service Sells

Future Service Sells

Zum Werk Future Service Sells , basiert auf praxisorientierten Erfahrungen und dreht sich rund um das Thema Service, wie Sie den wechselnden Kunden

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Meine Gäste - meine Fans

Meine Gäste – meine Fans

Von der Servicewüste zur Gästebegeisterung  Aus Gästen in der Hotellerie und Gastronomie begeisterte Fans machen: Das ist das Thema des Buches Meine

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Reich in der Gastronomie

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Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf. Dabei spielen die Menschen d

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Der clevere Gastronom

Der clevere Gastronom

Wirtschaftlichen Erfolg auch in Krisenzeiten sichern, ist das Hauptproblem des Gastgewerbes. Der clevere Gastronom erläutert ein variables Konzept

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