Mit gastronovi zur erfolgreichen Wiedereröffnung
Seit Mai können Gastronomiebetriebe wieder öffnen. Darauf hatten die Betreiber von Restaurants, Cafés und Gaststätten nach wochenlanger Schließung gewartet. Allerdings
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Marketing
Marketing-Empfehlungen für Praktiker: Unsere Experten der Branchen geben praxisorientierte Tipps zum direkten Umsetzen, immer aktuell und nah dran am Unternehmer.
Ob Empfehlungen für die Speisekarte oder zum Umgang mit der neuen Datenschutzverordnung, Berichte von „unterwegs“ oder neueste Studien – wir informieren die Macher der Branche.
OR-Codes einfach und sicher mit logistro
Kostenloser Gäste Self-Check-In per OR-Codes einfach und sicher mit logistro DSGVO konformer online Check-In mit OR-Codes für die Datenerfassung, um
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Musik ist Geschmackssache
Wer ein Restaurant besucht, erwartet ein Geschmackserlebnis für den Gaumen. Aber auch die anderen Sinne wollen angesprochen werden – in
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Feiern wie die Bayern – natürlich nachhaltig
Feiern wie die Bayern: Pünktlich zum Münchner Oktoberfest rüsten sich auch ganz deutschlandweit Gastronomen für Feste und Aktionen im traditionellen
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Tipps für eine profitablere Speisekarte – Teil 3
„Eine Speisekarte ist nur Papier mit Zahlen und Gerichten drauf.“ Wer das denkt, liegt leider schwer daneben. Wie Gastronomen mit der richtigen Preispsychologie zu deutlich mehr Gewinn kommen, zeigt Roman Kmenta anhand von praktischen Beispielen in unserer neuen Mini-Serie zur Verkaufsförderung.
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Tipps für eine profitablere Speisekarte – Teil 2
„Eine Speisekarte ist nur Papier mit Zahlen und Gerichten drauf.“ Wer das denkt, liegt leider schwer daneben. Wie Gastronomen mit der richtigen Preispsychologie zu deutlich mehr Gewinn kommen, zeigt Roman Kmenta anhand von praktischen Beispielen in unserer neuen Mini-Serie zur Verkaufsförderung.
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Tipps für eine profitablere Speisekarte – Teil 1
„Eine Speisekarte ist nur Papier mit Zahlen und Gerichten drauf.“ Wer das denkt, liegt leider schwer daneben. Wie Gastronomen mit der richtigen Preispsychologie zu deutlich mehr Gewinn kommen, zeigt Roman Kmenta anhand von praktischen Beispielen in unserer neuen Mini-Serie zur Verkaufsförderung.
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Die 3 häufigsten Marketing-Fehler
Marketing wirkt – wenn es richtig angewendet wird. Das haben die meisten Gastronomen bereits verstanden. Und dennoch schleichen sich regelmäßig dieselben Fehler ein. Das sind die 3 häufigsten Marketing-Fehler.
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Just married: Food Trucks für’s Catering
An den Sommerwochenenden herrscht reger Hochzeitsbetrieb in den Event-Locations land auf, land ab. Geht es um die Wahl, wie die Gäste speisen sollen und wollen, entscheiden sich viele Paare heute gegen das klassische Menü oder Buffetangebote. Gefragt sind hingegen Food Trucks, an denen sich alle bedienen können.
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