Jeden Tag kümmern sich die Mitarbeitenden im Hotel Regent Berlin darum, dass die Gäste einen unvergesslichen Aufenthalt erleben. Und das wird honoriert: Zum fünften Mal…
Anlässlich des Weltfrauentags 2024 wird deutlich, dass Frauen in führenden Positionen der Gastronomie weiterhin unterrepräsentiert sind. Trotz einer leichten Zunahme auf knapp 30% von Frauen…
Das neue Jahr beginnt bei Develey nicht nur mit aufregenden Geschmäckern, sondern auch mit einem äußerlichen Makeover. Ab Februar 2024 erstrahlt das Sortiment der Marke…
Schneiden und Schärfen ist die Welt von Friedr. Dick. Bei Wetzstählen, Messerschärfern und Schärfwerkzeugen ist Friedr. Dick der Qualitäts-Marktführer, darauf vertrauen die Profis. Abziehsteine zu…
Restaurant Atelier Tian, Ravensburg von der unabhängigen Weltunion Toques d’Or-International als Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Christian Ott zum…
Pünktlich zum Start in die wärmere Jahreszeit sorgt der norddeutsche Spirituosenhersteller WALDEMAR BEHN für eine fruchtig-frische Neuigkeit im Getränkeregal und damit beste Chancen für weitere…
Als Küchendirektor hat er vor 30 Jahren die ersten Karriereschritte der jungen Frau begleitet, mittlerweile ist sie Hoteldirektorin und hat ihn zum Abschluss seines Lebenswerks…
Orsingen: Bioweinspezialist Riegel hat zur Biofach 2024 in Nürnberg die erste Weinserie PFANDtastico mit Bioweinen aus Italien und Spanien in der 0,75l-Mehrwegflasche vorgestellt. Die Innovation…
Auf die Frage, wie der legale Anbau in der Praxis überhaupt funktionieren kann, haben die Gründer der Deutschen Anbaugesellschaft DAG eine Antwort: Das Hamburger Startup…
Profi-Spülmaschinen sind groß, teuer und für den Alltag in kleineren Gastronomie-Betrieben deswegen oft ineffizient. Electrolux hat für den Bedarf in diesen Betriebsgrößen ein neues Gerät…
Die VKD-Mitglieder haben ihr neues Präsidium gewählt, das am heutigen Sonntag sein Amt angetreten hat. Der bisherige VKD-Vizepräsident Daniel Schade wurde dabei zum Präsidenten gewählt. Daniel Schade ist der…
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