Das Know-how erweitern, die Karriere auf das nächste Level heben und „über den Tellerrand blicken“: Das können Köchinnen und Köche mit den Fort- und Weiterbildungen des VKD. Der…
Messe Stuttgart legt Hygiene- und Sicherheitskonzept zur sicheren Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor.Die INTERGASTRA zählt zu den europäischen Top-3-Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und Außer-Haus-Markt. Das…
Die frisch erschienene 9. Auflage des Food Report steht ganz unter dem Motto „Umbruch und Aufbruch“. Herausgeber ist das Zukunftsinstitut in Kooperation mit den Fachmedien Lebensmittel…