The Art of Plating zeigt sich auch bei der IKA/Olympiade der Köche 2020 (14.-19. Februar 2020) auf der INTERGASTRA in Stuttgart. Hier richten Köche aus…
Jan-Patrick Timmer5. Oktober 2019
Wenn die Köche-Nationalteams kochen, ist Präzision gefragt. Die jungen Köche trainieren derzeit für den Wettbewerb Modernist Buffet, der im Rahmen der Intergastra in Stuttgart stattfindet.…
Redaktion Hamburg30. Januar 2018
Electrolux Professional stellt auf der Intergastra auf dem Gemeinschaftsstand der HGK Waschmaschine und Trockner für die Hotel-Expressreinigung vor.
Redaktion Hamburg17. Januar 2018
Glas hat viele Facetten – ganz neue zeigt Leonardo den Profis der Gastronomie und Hotellerie dieses Jahr auf der Intergastra in Halle 6 an Stand…
Redaktion Hamburg8. Januar 2018
Auf der Intergastra präsentiert Miele seinen Messegästen auf 120 Quadratmetern ein kleines Hotel, komfortabel ausgestattet mit Bar, Restaurant und modernster Wäscherei- und Spültechnik und zeigt…
Redaktion Hamburg22. Dezember 2017
Dass die Branche kränkelt und ein massives Nachwuchs-Problem hat, ist viel diskutiert und besprochen worden. Lösungen müssen gefunden werden und vor allem angegangen werden. Es ist…
Redaktion Hamburg2. September 2017
Der Hotelverband Deutschland (IHA) und die die Fachmesse Intergastra kommen zu einer neuen Exklusivpartnerschaft zusammen.
Redaktion Hamburg23. Mai 2017
Im Rahmen der kommenden Intergastra werden wieder herausragende Konzepte aus den Bereichen Küchentechnik, Design, Food und Beverage, Objekt- und Facilitymanagement, Nachhaltigkeit und Produktivität sowie Verkaufsförderung…
Redaktion Hamburg5. April 2017