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Lebensmittelabfälle Archives - Gastronomie-Journal

Neues aus der Branche

Das Eldorado des Urban Gardenings

In einer brasilianischen Mall in Sao Paulo wird täglich eine knappe halbe Tonne Essen weggeworfen. Dank eines neuen Gartenbauprojektes auf dem Dach landen die Essensreste…
Redaktion Hamburg
Redaktion Hamburg7. August 2015

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