Internroga: In diesem Jahr liegt ein Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Authentizität. Ganzheitliche Einrichtungskonzepte mit individueller Handschrift sind bei den Übernachtungsgästen gefragt.
Redaktion Hamburg12. März 2017
Noch dauert es ein Jahr bis die Intergastra 2018 ihre Tore vom vom 3. bis 7. Februar öffnet – aber bereits jetzt wirft eine der…
Redaktion Hamburg20. Februar 2017
Auf der diesjährigen Internorga heißt das Unternehmen Gastronomen vom 17. bis zum 21. März zur Ode an die Fritte willkommen und lädt zum direkten Austausch…
Redaktion Hamburg31. Januar 2017
Zukunftsweisende und nachhaltig handelnde Unternehmen können sich wieder für den Internorga Zukunftspreis bewerben, der zur Messe im kommenden Jahr zum siebten Mal in den Kategorien…
Redaktion Hamburg14. Oktober 2016
Die ganze Welt des Gäste-Business – das ist der Anspruch der Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie, Hotellerie und engagierte Gastgeber. Küchentechnik und…
Jan-Patrick Timmer13. Oktober 2016
Innovationskraft und Forschung – Erfolgsfaktoren, die die Weltmarktführerschaft von iSi im Bereich Druckgasbehälter begründen. Die iSi Gruppe ist mit Produktions-und Vertriebsstandorten weltweit vertreten und verkauft…
Redaktion Hamburg25. Oktober 2015
Mehr als 10 Mitglieder der kochenden Avantgarde – insgesamt 23 Michelinsterne – eroberten die Showbühne und setzten deutliche Trends auf der Chef-Sache 2014. 60 hochkarätige…
Jan-Patrick Timmer2. November 2014
Mit einem eindrucksvollen Ergebnis haben deutsche Gastronomen den Kulinarik-Experten Ralf Bos als „Bester der Besten“ gewählt. Der von dem Branchenmagazin Port Culinaire schon zum dritten…
Jan-Patrick Timmer31. Oktober 2014