Sommergerichte Archives - Gastronomie-Journal

Lust auf Sommer mit dem fruchtig-herben Mango-Senf Dressing

Fruchtig-herb: Mango-Senf Dressing macht richtig Lust auf Sommer

3. August 201629. Juli 2016 Carina Jürgens Mango-Senf Dressing, Märker Fine Food, Sommergerichte

Der Sommer inspiriert Köche und Gastronomen jedes Jahr wieder zu herrlich leichten Kreationen – und die Gäste genießen sie mit

Unilever Food Solutions präsentiert „Leichte Gerichte für heiße Tage“

Neues aus der Branche

Echte Sommerhits für die heissen Tage

11. Mai 201612. Mai 2016 Carina Jürgens Knorr Professional, Leichte Küche, Rama Cremefine, Sommergerichte, Unilever Food Solutions

Mit Quinoa lassen sich leichte, gesunde Sommergerichte kreieren. Das Trendgetreide 2016 ist die Basis der Mittagssnacks nach Empfehlung der Culinary Fachberater. Gekocht in Knorr Gemüse Bouillon Nature mit Orangensaft und Chilipaste passt Quinoa perfekt zu mariniertem Ofengemüse. Dazu wird eine herzhafte Feta-Creme gereicht, die auf dem Knorr French Dressing basiert.