Schlagwort: Rama Cremefine

Cremige Saucen gelingen mit Rama Cremefine besser

Herkömmlicher Sahne fehlt es oft an Bindungsstärke und Standfestigkeit. Gerade bei sahnebasierten Saucen sind diese Eigenschaften aber notwendig für die besondere Cremigkeit. Fehlen sie, kann es passieren, dass sich die Sauce am Boden des Tellers sammelt, anstatt sich mit Pasta oder Fleisch zu einem genussvollen Ganzen zu verbinden. Unilever Food Solutions bietet mit Rama Cremefine Schlagcreme ein Produkt mit bestmöglicher Bindung an. Und das auch als laktosefreie Variante.

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Unilever Food Solutions: Appetitt auf Fußball bekommen

Am 10. Juni ist in Frankreich Anstoß für die 15. UEFA-Fußball-Europameisterschaft der Männer. Mitten drin statt nur dabei sind die Gastronomen und Köche, die passend zu diesem wichtigen Sportereignis die Fußballstimmung auch auf den Teller bringen wollen. Unilever Food Solutions unterstützt sie dabei als zuverlässiger Partner der Gastronomie. Damit bei der Vorbereitung keine Hektik aufkommt, stellt Unilever Food Solutions den Köchen und Gastronomen ein zuverlässiges Portfolio rund um Knorr Professional, Rama Cremefine und Lukull zur Seite.

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Echte Sommerhits für die heissen Tage

Mit Quinoa lassen sich leichte, gesunde Sommergerichte kreieren. Das Trendgetreide 2016 ist die Basis der Mittagssnacks nach Empfehlung der Culinary Fachberater. Gekocht in Knorr Gemüse Bouillon Nature mit Orangensaft und Chilipaste passt Quinoa perfekt zu mariniertem Ofengemüse. Dazu wird eine herzhafte Feta-Creme gereicht, die auf dem Knorr French Dressing basiert.

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Laktosefreie Gerichte: Unilever Food Solutions unterstützt Gastronomen

Rama Cremefine Laktosefreie Schlagcrème heißt das neue Produkt von Unilever Food Solutions. Es ist die clevere laktosefreie Alternative zu herkömmlicher Sahne. Das Produkt überzeugt mit zahlreichen Vorteilen im Vergleich zu Sahne wie zum Beispiel maximale Standstabilität, Hitze- und Säurestabilität. Köche können damit dem wachsenden Bedürfnis nach laktosefreien Gerichten gerecht werden.

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