Der Chefkoch Kevin Kohlhardt aus Wernigerode hat eine beeindruckende Karriere in der Gastronomiebranche hinter sich. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Hotel Stadt Wernigerode konnte…
Redaktion Hamburg15. Mai 2023
Sein Restaurant Goldschätzchen ist für Diehr das Herz seines Unternehmens: Zwischen Pinneberg und Tornesch gelegen, ist das Goldschätzchen gerade einmal 24 Kilometer von Hamburgs Binnenalster…
Jan-Patrick Timmer28. März 2022
In der Nähe vom Phantasialand, zwischen Erftstadt und Brühl liegt der Kitchen Club von Kitteh, Ihr Betrieb bietet in einem idyllischen Innenhof weinumrankte Atmosphäre und…
Jan-Patrick Timmer23. Mai 2021
Manuela und Marc Schumacher haben mit der Alten Posthalterei ihren Traum von einem Refugium erfüllt, in dem sie ihre Leidenschaft, Menschen schöne Momente zu schenken,…
Jan-Patrick Timmer3. April 2021
Das erste, was auffällt, wenn Robert mit dem Sprechen beginnt, ist das Erkennungszeichen eines Franken: Ein rollendes R - dieses kombiniert mit dem Namen Robert…
Jan-Patrick Timmer28. März 2021
Wenn man Antje de Vries beruflich beschreiben will, helfen die bei vielen üblichen Formulieren wie "nach Stationen in xx und yy ist sie seit Jahren…
Jan-Patrick Timmer10. Februar 2021
Die Heidelberger Schlossgastronomie lädt zur Gourmet-Gala: Kochlegende Harald Wohlfahrt, Sternekoch Martin Scharff und Patissière Eva Heß huldigen gemeinsam der Kochkunst und den kulinarischen Erinnerungen an…
Jan-Patrick Timmer29. Oktober 2020
Denis Kleinknecht hat ein klares Ziel vor Augen: Eine durch und durch bodenständige Küche, die mit ein paar ausgewählten Komponenten zu etwas ganz Besonderem wird.…
Jan-Patrick Timmer19. November 2019
