Im Leos im Bayerwaldhof liegt an einem Samstagabend dieser ganz besondere Zauber in der Luft, wenn sich der Gastraum langsam füllt, leise Stimmen durcheinanderklingen und…
Jan-Patrick Timmer2. September 2026
„Um eine gute Köchin zu sein, braucht man Liebe, Leidenschaft und Ehrgeiz.“ © Louisa Klose Sandra Hofer ist eine junge, ambitionierte Köchin, die bereits beeindruckende Stationen…
Redaktion Hamburg2. Juni 2023
Der Chefkoch Kevin Kohlhardt aus Wernigerode hat eine beeindruckende Karriere in der Gastronomiebranche hinter sich. Nach seiner Ausbildung zum Koch im Hotel Stadt Wernigerode konnte…
Redaktion Hamburg15. Mai 2023
„Kochen ist meine Leidenschaft und ein wichtiger Teil meines Lebens. Wer etwas erreichen will, muss mit Leidenschaft dabei sein. Ich mag es, all meine Liebe…
Redaktion Hamburg3. April 2023
Sein Restaurant Goldschätzchen ist für Diehr das Herz seines Unternehmens: Zwischen Pinneberg und Tornesch gelegen, ist das Goldschätzchen gerade einmal 24 Kilometer von Hamburgs Binnenalster…
Jan-Patrick Timmer28. März 2022
In der Nähe vom Phantasialand, zwischen Erftstadt und Brühl liegt der Kitchen Club von Kitteh, Ihr Betrieb bietet in einem idyllischen Innenhof weinumrankte Atmosphäre und…
Jan-Patrick Timmer23. Mai 2021
Manuela und Marc Schumacher haben mit der Alten Posthalterei ihren Traum von einem Refugium erfüllt, in dem sie ihre Leidenschaft, Menschen schöne Momente zu schenken,…
Jan-Patrick Timmer3. April 2021
Das erste, was auffällt, wenn Robert mit dem Sprechen beginnt, ist das Erkennungszeichen eines Franken: Ein rollendes R - dieses kombiniert mit dem Namen Robert…
Jan-Patrick Timmer28. März 2021