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Sterneköche von morgen
Neues aus der Branche

Sterneköche von morgen

Im Familienzentrum von Barleben lernen Kinder im Alter zwischen 6 und 10 Jahren wie aus einzelnen Produkten schmackhafte Gerichte entstehen
Paul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf erworben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönter Weine und spontaner Vergärung.
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VIÑA COBOS. Absolute Weltspitze vom Star-Önologen Paul Hobbs!

Paul Hobbs hat sich mit seinem kalifornischen Weingut Weltruf erworben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönter Weine und spontaner Vergärung. Paul…
© Pablo Blazquez Dominguez / Getty
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Im Robin-Hood-Restaurant zahlen Reiche das Essen von Armen

Im Robin Hood Restaurant in Spanien essen tagsüber besser situierte Gäste, abends bekommen bedürftige Menschen dann kostenlos eine warme Mahlzeit.
Die in Heidelberg ansässige Gastrogruppe Bliss Group steigt in die Hotelbranche ein und ist seit April neuer Pächter des Schlosshotels Neckarbischofsheim bei Sinsheim im Kraichgau. © Bliss Group
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Heidelberger Bliss Group übernimmt Anwesen bei Sinsheim mit neuem Konzept
Zur HOGA liefern rund 700 Aussteller Angebote, Lösungen, Produkte und Lebensmittel für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. © hoga-messe.de
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HOGA – 15. bis 17. Januar 2023 Die Gastgeber-Messe lädt nach Nürnberg
Zeitgemäßes Marketingmanagement in der Hotellerie
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Zeitgemäßes Marketingmanagement in der Hotellerie
Das Puzzle-Hotel in Selb
Neues aus der Branche
Das Puzzle-Hotel in Selb
Die Intergastra digital bietet ein umfangreiches Programm
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INTERGASTRA digital setzt Schwerpunkt auf Lüftungskonzepte
RECUP
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RECUP und REBOWL gehen gemeinsame Wege
Tognana Gastronomiegeschirr