Unsere Auswahl für Dich

Menschen mit mehrjähriger Berufserfahrung, zum Beispiel Küchenhilfen, bekommen die Möglichkeit einen vollwertigen Berufsabschluss als Köchin/Koch zu erwerben.
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Von der Küchenhilfe zur Köchin/zum Koch

GBZ setzt auf die Qualifizierung von Quereinsteigenden Den Berufsabschluss nachholen und das sogar berufsbegleitend: Gemeinsam bieten das Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz e.V. (GBZ) und die Academy…
Open Table Der Concierge in der Tasche
Neues aus der Branche

Open Table: Der Concierge in der Tasche

Nicht weniger als ein „Restaurant-Concierge für die Hosentasche“ will die Plattform Open Table künftig mit ihrer überarbeiteten App bieten. Die Nutzer können dabei Restaurants in…
Der D.O. Navarra Wein war unter dem Motto „Geboren, um zu gefallen“ der Hauptakteur in Deutschlands größtem Erlebnissupermarkt in Düsseldorf. © Argos Wine Consulting
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Geboren, um zu gefallen: Navarra – der Ursprung der Garnachas, die Quelle der spanischen Rosés, die Frische des Nordens

Die Weinabteilung im Zurheide Feine Kost Berliner Allee stand am 16. Oktober 2023 ganz unter dem Stern einer besonderen Weinsorte. Der D.O. Navarra Wein war…
Am heutigen Tag des Espressos widmen wir uns der typisch italienischen Zubereitungsart von Kaffee: dem Espresso. © Christina Göbel
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Un caffè, per favore! Typisch italienisch: Der Espresso
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Dispenser-Korpus und Deckel bestehen ab sofort aus 100% Recycling-Material – Kooperation mit LUSINI für noch mehr Nachhaltigkeit
Mit Aramark und Veganz schließen sich zwei Pioniere mit dem Ziel zusammen, vegane, klimafreundliche Ernährung noch mehr Menschen zugänglich zu machen.
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Aramark kooperiert exklusiv mit Veganz
Gastgeber sein - der Weg in die Selbstständigkeit
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Gastgeber sein – der Weg in die Selbstständigkeit
So gehören regionale Zutaten für seine mexikanische Küche mit europäischem Twist im Restaurant Comedor zum Selbstverständnis. © Gut-Kerkow_2
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Farm-to-Fire-Dinner in der Uckermark: Restaurant Comedor ist am 12. Juli zu Gast auf dem Gut Kerkow 
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Ausbildung in Gastronomie und Hotellerie: Hamburger Idee verbindet Bewerber und Betriebe