Die wichtigsten Events & Messen in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Jan-Patrick Timmer9. Dezember 2025
BÖCKER Sourdough wird ab dem 1. Juli 2026 zur neuen Dachmarke für die glutenfreien Backwaren des Familienunternehmens BÖCKER. Die Produkte waren bisher unter dem Namen…
Team Düsseldorf8. September 2026
HotelPartner beleuchtet mit Dr. Michael Toedt, Gründer von dailypoint, im Podcast «AUSGEBUCHT!», weshalb die Qualität von Gästedaten für Profitabilität, Personalisierung und KI relevant ist. Digitale…
Jan-Patrick Timmer8. September 2026
Schloss Elmau in den bayerischen Alpen gilt als Luxusrefugium mit kulturellem Anspruch und komplexen Strukturen. Das Haus hat Oracle Hospitality OPERA Cloud eingeführt, um seine…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Die lokale Handelsplattform Wolt führt eine neue Funktion ein, die besonders für die Gastronomie interessant ist. Bei Gruppenbestellungen kann nun jede teilnehmende Person ihren eigenen…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Künstliche Intelligenz und Social Search stellen die Hotelsuche auf den Kopf. Gäste geben heute nicht mehr nur „Hotels in Berlin“ bei Google ein. Sie suchen…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Die wichtigsten Events & Messen in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Jan-Patrick Timmer9. Dezember 2025
Die Radisson Hotel Group und Accenture starten eine KI-gestützte Hotelsuche direkt in ChatGPT. Reisende können ihre Reisepläne künftig in natürlicher Sprache beschreiben und erhalten passende…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
OpenTable baut sein Angebot für Restaurants deutlich aus. Mehr als 20 neue Funktionen sollen den Betriebsalltag vereinfachen. Im Mittelpunkt stehen Künstliche Intelligenz, Automatisierung und bessere…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Mövenpick Wein stützt die Branche: Vorreiter in der Schweiz und Deutschland stellt den revolutionären, eigenentwickelten KI-Sommelier „Vinoir" vor, der die Zukunft der Weinberatung durch eine…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
Alles beginnt im Jahr 1818, weit weg von heutigen Bars und Hotel-Lobbys. In East Cambridge, Massachusetts, entsteht eine Glasmanufaktur, die später die Welt der Gastronomie…
Jan-Patrick Timmer7. September 2026
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Unterschiedliche Zielgruppen, eine Lösung: Ganz gleich, ob als Fingerfood, für den kleinen Hunger an der Bar, als Pausenverpflegung bei Kongressen oder als Starter einer Menüfolge:…
Nach der Weiterentwicklung von luca zur Kommunikations und Meldeplattform für Gesundheitsämter steht nun ein Update mit Blick auf unsere Partner in Gastronomie und Kultur an.…
