Unsere Auswahl für Dich

Bonvivant Berlin Jules Winnfield ©Sarah Schlopsnies
Neues aus der Branche

Auf ganzer Linie Bonvivant: nachhaltiges, veganes Sternerestaurant statt Cocktail Bistro 

Bonvivant Berlin: Das Berliner Sternerestaurant trägt ab sofort nur noch den Namen Bonvivant und verzichtet auf den Zusatz „Cocktail Bistro“. Die Namensänderung unterstreicht die konsequente…
Mit SIDES Pay können Gastronom:innen verschiedene Zahlungsarten in ihrem Restaurant und online anbieten, mehr Kund:innen ansprechen und ihren Umsatz nachhaltig steigern. © SIDES
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SIDES erweitert Produktpalette um Paymentmodul SIDES Pay

SIDES erweitert seine Software um eine sichere Zahlungsplattform: Ab sofort bietet die All-in-One Gastrosoftware eine vereinfachte, bargeldlose Zahlungsabwicklung im Restaurant, Onlineshop sowie der App. SIDES…
Diese Sommertrends bedient ideal noch bis September die Friesenkrone Vermarktungskampagne „Matjes around the World“. ©Friesenkrone
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Matjes macht die Sommerlaune – Sommerliche Rezepte von Friesenkrone

Gerade im Sommer lieben Gäste die mediterrane und orientalische Küche, gerne darf es etwas leichter sein bei warmen Temperaturen. Gastgeber punkten jetzt vor allem mit…
Parlevliet & van der Plas übernimmt Deutsche See
Neues aus der Branche
Parlevliet & van der Plas übernimmt Deutsche See
Als Antwort auf den Fachkräftemangel hat die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan eine Arbeitgebermarke entwickelt, mit der sie junge und etablierte Talente ansprechen möchten.©Bayerische-Staatsbrauerei-Weihenstephan
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Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan trotzt globalen Krisen und Fachkräftemangel mit positiver Bilanz und innovativen Plänen für 2024
Der amerikanische Ultrapremium-Kochgeschirrhersteller All-Clad leistet durch sein patentiertes Herstellungsverfahren einen wichtigen Beitrag zur Senkung der Energiekosten in der Küche. © All-Clad
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Effizient und nachhaltig: All-Clad Energiespartipps für die Küche
Restaurant LENZ - Hamburg
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Ausgezeichnete Küche im Norden Hamburgs: Restaurant LENZ erhält Bib Gourmand
Auf die Frage, was die Rohware für Seidenmatjes so besonders macht, sagt der Friesenkrone-Partner in Norwegen: „It’s a handcraft product“. © Friesenkrone
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Seidenmatjes – der beste Fang des Jahres -Friesenkrone setzt auf nachhaltige Sommerfang-Qualität
Exquisite Buffetkultur trifft auf eindrucksvolles Kochgeschirr: Mit ihrer exklusiven Partnerschaft vereinen HEPP und All-Clad ihre langjährige Erfahrung und umfassende Kompetenz in der Metallverarbeitung mit der Leidenschaft für kulinarische Spitzenleistungen. © proHeq-GmbH-I-HEPP
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Zwei Weltmarken für die Gastronomie: HEPP x ALL-CLAD
Eisverkauf - Gastronomie-Kaufhaus