Unsere Auswahl für Dich

Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat auch in diesem Jahr wieder einen Branchenaward für Start-ups ausgeschrieben, um praxisnahe, digitale Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland zu fördern. © IHA
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Aufbruchstimmung in Berlin: IHA-Hotelkongress mit aktuellen Impulsen zu Mitarbeitergewinnung und -bindung, Distribution und Digitalisierung

Im Zeichen des Neuanfangs startete am Montag der Hotelkongress des Hotelverbandes Deutschland (IHA) in Berlin. Rund 200 Teilnehmer sind im Mercure Hotel MOA in Berlin…
Wir haben ein paar clevere und vor allem nachhaltige Vorschläge, was Sie mit den Resten Ihrer Veranstaltung machen können. Denn auch diese Woche gilt: Mit FLORIS endet Ihre Veranstaltung nicht nach der Veranstaltung.
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Warum Sie mit FLORIS die Reste einer Veranstaltung nicht wegwerfen!

Kennen Sie das? Am Tag „danach“ denken Sie noch gerne zurück an die spannenden Vorspeisen, diesen himmlischen Nachtisch oder diese herrlich belegten Brötchen. Was würden…
Rolf Caviezel
Topfgucker

Passgeplauder mit Rolf Caviezel

Der gebürtige St. Galler Rolf Caviezel gilt als der erfolgreichste Molekular Koch der Deutschschweiz. Wir haben ihn getroffen und wollten mehr zum Kochen als Kunst…
Der niederländische Gerätehersteller Fri-Jado stellt vor allem Grillgeräte und Präsentationsmöbel für den Imbiss- und Supermarktbereich her.
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Gastro Konzept wird Premiumpartner von Fri-Jado
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Von Koch zu Koch: Der beste Rat, den ich je bekam…
Mit steigenden Temperaturen steigt traditionell auch der Umsatz für Gastronom:innen, wobei die Außengastronomie in den Sommermonaten eine entscheidende Rolle spielt. © SIDES
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Pünktlich zur EM 2024 – mehr Umsatz durch Fokus auf Außengastronomie
Friesenkrone präsentiert mit der diesjährigen Aktion „Meergenuss im Frühling“ jede Menge leckerer Ideen rund um Fischfeinkost-Spezialitäten für draußen und drinnen.
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Meergenuss im Frühling – Friesenkrone Klassiker für leckere Frühjahrsaktionen
Zur HOGA 2021 trifft sich das Bayerische Gastgewerbe noch bis Dienstag in der Messe Nürnberg. Im Mittelpunkt der Fachmesse stehen das lang ersehnte Wiedersehen mit Kollegen sowie die Neuausrichtung, um wieder in ruhige Fahrwasser zu kommen.
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Die Gastgebermesse HOGA 2021 ist eröffnet!
Andere Tropfen schauen, in altehrwürdigen Châteaux gelassen, ihrer Vervollkommnung entgegen. Und dann gibt es die Caves de Marsigny: Hier entstehen unterirdisch edle Schaumweine.
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CAVES DE MARSIGNY. PRICKELNDE BURGUNDER-SPEZIALITÄTEN.
Bio-Einweggechirr - Gastronomie-Kaufhaus