L’Osteria rückt die Pizza Romana ins Rampenlicht. Genau 50 Jahre nach der Veröffentlichung von Udo Jürgens’ „Aber bitte mit Sahne“ interpretiert die Markengastronomie den Klassiker…
Ein veganes Mittagsbrettl erweitert das Lunch-Angebot der Pfistermühle in München. Noch bis Ende Juli testet das Restaurant der Platzl Hotels eine pflanzenbasierte Variante seines beliebten…
Die neuen Gira Raumklimasensoren für KNX erfassen zentrale Raumklimawerte und stellen sie für eine bedarfsgerechte Steuerung und Automatisierung im KNX System bereit. Die Produktfamilie deckt…
Das Landhaus Zu den Rothen Forellen in Ilsenburg feiert sein 222-jähriges Bestehen. Die Geschichte des Fünf-Sterne-Hotels aus der Gruppe Privathotels Dr. Lohbeck reicht jedoch noch…
Das Restaurant Setzkasten in Düsseldorf setzt seinen erfolgreichen Weg fort. Küchenchef Egor Hopp und sein Team haben den MICHELIN-Stern erneut verteidigt. Die Auszeichnung bestätigt ein…
Das Hotel Luc, Autograph Collection, am Berliner Gendarmenmarkt richtet sein gastronomisches Angebot neu aus: Ab sofort öffnet mit YOU ein neues Konzept, das Restaurant, Bar…
Eine gute Bar kennt keine Hierarchie zwischen klassischem Cocktail und alkoholfreier Kreation. Rooftop von Zwiesel Fortessa bringt dafür neun Gläser mit klarer Haltung an den…
Das Seehotel Niedernberg – Das Dorf am See erweitert sein Wellness-Angebot deutlich. Mit dem neuen Miranu Spa und dem Spa Bistro AIKOI entstand auf 2.800…
Die Hotellerie gestaltet ihren Wandel aktiv. Beim #HSMAday 2026 der HSMA Deutschland e.V. stehen deshalb konkrete Lösungen im Mittelpunkt. Am 2. und 3. September trifft…
GBZ setzt auf die Qualifizierung von Quereinsteigenden Den Berufsabschluss nachholen und das sogar berufsbegleitend: Gemeinsam bieten das Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz e.V. (GBZ) und die Academy…
Nicht weniger als ein „Restaurant-Concierge für die Hosentasche“ will die Plattform Open Table künftig mit ihrer überarbeiteten App bieten. Die Nutzer können dabei Restaurants in…
Die Weinabteilung im Zurheide Feine Kost Berliner Allee stand am 16. Oktober 2023 ganz unter dem Stern einer besonderen Weinsorte. Der D.O. Navarra Wein war…