Die wichtigsten Food Service Messen in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Jan-Patrick Timmer17. November 2022
Trotz der auch zur Weihnachtszeit unvermindert anhaltenden Angriffe Russlands starten der Ukrainische Hotel- und Resortverband (UHRA) und die Staatliche Agentur für Tourismusentwicklung (SADT) mit dem…
Redaktion Hamburg24. Januar 2023
Mehr als 7000 Restaurantpartner in 25 Ländern nutzen täglich die Reservierungs-, Bestell- und Gäste-Management-Lösungen von CoverManager aus Sevilla, Spanien. CoverManager nahm erst vor kurzem weitere…
Redaktion Hamburg23. Januar 2023
1923, also vor genau 100 Jahren, begann der Lebensmittelgroßhändler Karl Hellmann, Würfelzucker als Zweierpäckchen portioniert mit einer Werbebanderole zu versehen: So entstand damals eines der…
Redaktion Hamburg20. Januar 2023
Die Selber Glashandelsgesellschaft Bohemia Cristal aus Selb setzt neben der neuen Kollektion “Tea and Coffee“ auf die bewährten Simax-Artikel. Gerade in der kühleren und kalten…
Redaktion Hamburg19. Januar 2023
Eine Menübegleitung ohne Alkohol wird immer beliebter, Alternativen für Menschen, die keinen Alkohol trinken, sind gefragt. Erwin Gegenbauer, Essigpapst und Geschmacksfanatiker aus Wien, stellt vielfältige…
Redaktion Hamburg18. Januar 2023
Die wichtigsten Food Service Messen in Deutschland, Österreich und der Schweiz
Jan-Patrick Timmer17. November 2022
Marn hol fast: Obwohl der Norden nicht unbedingt für ausgelassen-närrisches Treiben bekannt ist, hat sich das schleswig-holsteinische Marne in den letzten Jahren zur Karnevalshochburg entwickelt.…
Redaktion Hamburg16. Januar 2023
luca hat mit dem Roll-out einer weiteren Funktion für die Gastronomie begonnen. Das neue Treuepunktesystem luca Points ist seit dem 1. Dezember verfügbar. Die luca…
Redaktion Hamburg13. Januar 2023
Wie unkompliziert es sein kann, pflanzenbasierte Gerichte in die Menükarte einzubauen, zeigt Unilever Food Solutions & Langnese mit Ideen nicht nur für die Festtage, sondern auch…
Redaktion Hamburg12. Januar 2023
Die ersten Tanklaster für den Winterdienst haben das Develey-Werk in Dingolfing verlassen: Mehrere Straßenmeistereien im Umkreis verwenden erfolgreich die gereinigte Sole aus der Salzgurken-Herstellung als…
Redaktion Hamburg11. Januar 2023
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Zum 52. Mal lädt die „Alles für den Gast“ zum Get-together der Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie in Salzburg ein, um die brennendsten Themen der Branche…
