Für Unternehmer in der Gastronomie
Märker Fine Food erweitert das Saucen-Sortiment um einen japanischen Klassiker: Die Teriyaki Sauce. Diese ist bestens zum Marinieren geeignet und verleiht den Speisen den typischen, herzhaften Umami-Geschmack.
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Bei der Pentagast in Fulda hat Küpperbusch Fachhändlern Ende Mai in dem Seminar „Grundlagen der Küchenplanung“ den Einstieg in die Planung von Profiküchen geebnet.
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Mehr Informationen für Profi-Köche und Mitglieder stehen im Mittelpunkt des überarbeiteten Online-Auftritts des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD).
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Ab dem 1. Juli ist Schönwald erster deutscher Vertriebspartner von Mogogo. Das internationale Unternehmen steht für mobil einsetzbare Buffetmöbel, die den höchsten Ansprüchen der Gastronomen und Hoteliers gerecht werden.
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Zehn verschiedene Biergläser hat Leonardo zusammen mit Braumeister und Biersommelier Friedrich Carl Richard Matthies entwickelt. Jedes Glas der Taverna-Serie ist auf die Anforderungen der unterschiedlichen Bierarten abgestimmt.
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Das Geschäft mit Foodtrucks bommt. Deswegen hat Saro Gastro-Products jetzt zusammen mit Foodtruck-Hersteller Buddy Star zwei verschiedene Modelle zu attraktiven Preisen entwickelt.
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Reisende hinterlassen dreimal wahrscheinlicher Bewertungen für Hotels, Restaurant und ihre Reiseziele, wenn sie aktiv dazu aufgefordert werden. Das zeigt eine neue Studie im Auftrag von TrustYou.
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„Team Luther“ entscheidet den Wettbewerb um 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft für sich. Der Auszubildende Jan Brey und sein Ausbilder Florian Hommel vom Martin-Luther-Stift Hanau nehmen den Pokal mit nach Hanau.
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Zu Backkartoffeln und Grillgemüse wird klassisch Sour Cream gereicht. Viele Köche und Gastronomen verlassen sich dabei seit Jahren auf das Produkt von Märker Fine Food. Zurecht, denn die gleichbleibend hohe Qualität und der milde Geschmack sprechen für sich.
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Der Live-Wettbewerb bringt die Luft zum Knistern. Die hochkarätige Jury schärft ihre Sinne. Die kulinarische Querdenkergeneration erhält eine Bühne. Das
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