mit seinem Professional Sortiment sorgt Greenforce nun auch für vegane Power im Stadion: Das Münchner Foodtech-Unternehmen ist offizieller Partner und Lieferant von veganen Speisen für…
Die thailändische Küche besticht durch ihre Vielfalt an Aromen und Zutaten – und eine gute Schärfe. Exotische Gewürze wie Tamarinde, Koriander, Kaffir-Limettenblätter, Zitronengras und Thai-Basilikum…
„Der Hotelverband unterstützt uneingeschränkt die Ziele des Digital Markets Act (DMA), fairen Wettbewerb und mehr Transparenz in digitalen Märkten zu gewährleisten. Wir sind jedoch zutiefst…
Friedr. Dick, der Qualitätsmarktführer bei Wetzstählen, ergänzt sein Sortiment um einen besonderen Stahl – mit einer feinen Klinge aus hochwertigem Keramik. Die Wetzstähle von Friedr.…
Die Küche als Herzstück gastronomischer Konzepte: Welche Trends und Innovationen, smarte Lösungen und Geräte hier den Weg in die Zukunft weisen, präsentieren mehr als 200…
Saftige Mini-Heringsfrikadellen überzeugen durch Geschmack und Biss: Küstenbullar von Friesenkrone wurden soeben vom renommierten Fischmagazin als bestes Produkt in der Kategorie Matjes und Marinaden ausgezeichnet…
Im beeindruckenden Ambiente des Residenzweinkellers in Würzburg ehrte der Freistaat Bayern herausragende Winzerleistungen im Rahmen der Fränkischen Weinprämierung. Vor zahlreichen Gästen aus Weinwirtschaft, Politik und…
Die „Alles für den Gast“ in Salzburg hat vom 09. bis 13. November 2024 erneut eindrucksvoll bewiesen, wie innovativ und anpassungsfähig sich die Gastronomie und…
Anfang November trafen sich über 130 Hotelbegeisterte aus ganz Deutschland im Atlantic Hotel Galopprennbahn in Bremen, um gemeinsam Wissen auszutauschen, zu netzwerken und voneinander zu…
Sodexo bringt vollständig pflanzliche Gerichte-Basis in Betriebsrestaurants. Vorteil für Kunden und Gäste: Die Essensauswahl wird noch abwechslungsreicher, der CO2-Fußabdruck sinkt und niemand muss komplett auf…
Ein Wettbewerb, der Maßstäbe setzt: Ein Wochenende lang kämpften Deutschlands 51 beste angehende Köche, Restaurant- und Hotelfachleute in Königswinter bei den 42. Deutschen Jugendmeisterschaften in…
Einweg-Plastik ist bei vielen Gästen umstritten. Leonardo hat das zum Anlass genommen, mit Trinkhalmen aus Glas Nachhaltigkeit und Eleganz zu vereinen.
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