Unsere Auswahl für Dich

Ob zu Poke, Ceviche,Tataki oder Sushi sowie Buger - mit den zwölf Neuheiten von BEECK, der Feinkostmarke von Deutsche See, überraschen Gastronomen Gäste, die schon jede Menge probiert haben.
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Neue vegetarische und vegane BEECK Saucen & Dressings in der praktischen Squeezeflasche

Ob zu Poke, Ceviche,Tataki oder Sushi sowie Buger - mit den zwölf Neuheiten von BEECK, der Feinkostmarke von Deutsche See, überraschen Gastronomen Gäste, die schon…
Faschingskater - Friesenkrone hilft weiter
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Faschingskater – Friesenkrone hilft weiter

Ein Faschingskater kündigt sich an: Wem Flüssigkeit und Elektrolyte fehlen, dem brummt der Schädel. Eine perfekte „Unterlage“ für Alkohol liefern Hering und Matjes. Sie sind…
Lachs - eine überbewertete Speise? (c) Deutsche See Fischmanufaktur
Neues aus der Branche

Lachs – eine überbewertete Speise?

Vergöttert, verschmäht und dann wieder heiß begehrt. Nach diesem Muster hat sich die Beliebtheit und vor allem der Preis vieler Speisen oftmals im Lauf der…
Zwei Größen der Münchener Gastronomie-Szene machen gemeinsame Sache: Marc Uebelherr, Erfinder und Macher unzähliger gastronomischer Erfolgskonzepte, und Markus Bauer, bis vor einem Jahr einer der Gründer und Köpfe des Multikonzept- und Catering-Unternehmens MAHAVI Group, bündeln unter dem Dach der neu gegründeten Tasteful Hospitality Group ihre Aktivitäten. ©Sacha-Tassilo-Hochstetter
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Marc Uebelherr und Markus Bauer gründen „Tasteful Hospitality”
RX Austria & Germany hat zum Start der „Alles für den Gast“, der Leitfachmesse für Gastronomie & Hotellerie, im Salzburger Messezentrum den RX Female Award in den Kategorien „Youngster“ und „Role Model“ an Viktoria Fahringer, Elena Rameder und Birgit Reitbauer verliehen. © Alles für den Gast / FRB Media
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RX Austria & Germany zeichnet auf der „Alles für den Gast“ Frauen aus der Hotellerie & Gastronomie mit dem RX Female Award aus
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VKD veröffentlicht Seminarplan 2019
Coq d'Or
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Alter Kastanienhof zum Coq d‘Or zertifizierten Restaurant ernannt
Die RADEBERGER DESTILLATION & LIQUEURFABRIK präsentiert ihre neueste, exklusive Sonderabfüllung des Radeberger Reserve Kräuterlikörs 2021.
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Exklusive Abfüllung: Original Radeberger Reserve Kräuterlikör 2021 – Streng limitierte Rarität der RADEBERGER DESTILLATION & LIQUEURFABRIK
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Transgourmet feiert 10 Jahre Transgourmet Ursprung
Eisverkauf - Gastronomie-Kaufhaus