Am Mittwoch, den 8. September hat das Catering-Unternehmen Die KOCHfabrik GmbH sein neues, revolutionäres und umweltfreundliches Catering- und Event-Konzept ELEMENTUM im Kraftwerk Bille in Hamburg…
Redaktion Hamburg22. September 2021
Kennen Sie das? Am Tag „danach“ denken Sie noch gerne zurück an die spannenden Vorspeisen, diesen himmlischen Nachtisch oder diese herrlich belegten Brötchen. Was würden…
Redaktion Hamburg17. September 2021
High-Convenience – appetitliche Fischhappen für die kleine Bistrokarte und den großen Hunger: Mit seinen elf abwechslungsreichen Matjes- und Heringshappen bereichert Friesenkrone kulinarisch die herbstliche Küche.…
Redaktion Hamburg1. September 2021
Am 8. September stellt das Catering-Unternehmen „Die KOCHfabrik GmbH“ sein neues, revolutionäres Catering- und Event-Konzept ELEMENTUM im Kraftwerk Bille in Hamburg vor. Mit dem klimafreundlichen…
Redaktion Hamburg26. August 2021
„Wie wir immer wieder sehen, ist es in Sachen Klimaschutz nicht fünf vor zwölf, es ist fünf nach“, sagt Gastro-Fachmann Philipp Weckert von den Green Guides.…
Redaktion Hamburg23. August 2021
In Supermärkten und Privathaushalten finden sich längst immer mehr vegane Alternativen zu Milch und Sahne. Nun hat die Privatmolkerei Naarmann aus Neuenkirchen mit ihrer neuen…
Redaktion Hamburg27. Juli 2021
Mit Tellern und Bechern aus Pappe ohne Kunststoffbeschichtung stellt Papstar eine neue Generation Partygeschirr vor. Alle Produkte der Serie „Plastic free Party!“ entsprechen aufgrund ihrer…
Redaktion Hamburg24. März 2021
Das Bundeskabinett hat die Novelle zur Änderung des Verpackungsgesetzes beschlossen. Restaurants, Cafés und Bistros sind ab 2023 verpflichtet, ihrer Kundschaft den Coffee-to-go oder das Take-away-Gericht…
Redaktion Hamburg8. Februar 2021
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