Neues aus der Branche Lehrgang zum Experten für Vegetarische-Vegane-Küche (IHK) Was ist vegetarisch – was ist vegan? Diese Frage hören Mitarbeiter aus Hotellerie und Gastronomie immer häufiger. Der Kunde erwartet kulinarische Leckerbissen, stellt dabei aber…Redaktion Hamburg21. June 2016
