Flughafen Düsseldorf: Neue Food-, Gastronomie- und Retail-Konzepte von Lagardère Travel Retail schaffen ein modernes Reiseerlebnis mit internationalen Marken, regionalem Genuss und innovativen Shoppingformaten.
Internationale Food-Trends, regionale Genusskultur und moderne Travel-Retail-Konzepte prägen das neue Angebot am Flughafen Düsseldorf. Gemeinsam setzen der Airport und Lagardère Travel Retail Deutschland neue Maßstäbe für das Reiseerlebnis.
Außerdem haben der Flughafen Düsseldorf und Lagardère Travel Retail Deutschland mit der offiziellen Eröffnung der neuen Konzepte am 4. Mai 2026 einen bedeutenden Meilenstein in der Weiterentwicklung des Standorts gesetzt. Für Lagardère ist das Projekt zugleich eine der zentralen Eröffnungen im deutschen Flughafenmarkt.
Flughafen Düsseldorf entwickelt neue Erlebniswelten
Damit verwandeln die neuen Store- und Gastronomiekonzzepte die Terminalflächen und Flugsteige in einen lebendigen Treffpunkt für Genuss und Shopping. Gleichzeitig erhöhen sie die Aufenthaltsqualität deutlich.
„Die neuen Restaurants und Shops sind ein starkes Signal: Der Düsseldorfer Flughafen kommt seinem Ziel, zu den besten Airports Europa zu gehören, wieder ein Stück näher. Wir schaffen ein Umfeld, das inspiriert, überrascht und unseren Gästen echte Genussmomente schenkt. Gemeinsam mit Lagardère Travel Retail Deutschland setzen wir bewusst auf eine hohe Aufenthaltsqualität und auf Erlebnisse, weil wir überzeugt sind, dass ein exzellenter Flughafen genau das seinen Passagieren, Gästen und Mitarbeitenden bieten muss“, erklärt Lars Redeligx, Vorsitzender der Geschäftsführung der Flughafen Düsseldorf GmbH.
Darüber hinaus markiert die Entwicklung auch für Lagardère Travel Retail einen wichtigen Meilenstein: „Der Flughafen Düsseldorf ist für uns in mehrfacher Hinsicht von großer Bedeutung: Er stellt einen großen Erfolg im Bereich Travel Essentials dar, stärkt unsere führende Position in diesem Geschäftsfeld weiter und festigt unsere Rolle als bedeutender Akteur im Dining-Bereich. Gleichzeitig zeigen Flughäfen wie Düsseldorf als wichtige regionale Drehkreuze eindrucksvoll, wie Innovation im Reiseumfeld vorangetrieben wird, was dieses Projekt für uns besonders relevant macht“, sagt Lucio Rossetto, COO von Lagardère Travel Retail.
„Der Flughafen Düsseldorf ist einer der bedeutendsten Airports Deutschlands. Mit den neuen Stores schaffen wir hier ein vielseitiges Portfolio aus internationalen Marken, innovativen Gastronomieformaten und starken lokalen Konzepten – und gestalten damit das Reiseerlebnis für Millionen Passagiere neu“, sagt Jochen Halfmann, Geschäftsführer von Lagardère Travel Retail Deutschland.
Flughafen Düsseldorf erweitert Gastronomieangebot
Food-Konzepte bringen internationale Trends an den Airport
Dabei steht vor allem der Ausbau des gastronomischen Angebots im Mittelpunkt der neuen Erlebniswelten. Mehrere neue Konzepte bringen internationale Küche, urbane Food-Trends und regionale Spezialitäten an den Flughafen darunter auch Marken und Konzepte, die erstmalig in Deutschland vertreten sind:
Internationale Food-Konzepte am Flughafen Düsseldorf
EL&N London: Das weltweit bekannte Lifestyle-Café aus London steht für kunstvolle Patisserie, kreative Kaffeespezialitäten und ein ikonisches Storedesign. Mit seinem unverwechselbaren Look und Social-Media-Faktor bringt EL&N zudem ein Stück Londoner Café-Kultur an den Flughafen.
Popeyes: Popeyes® bringt über 50 Jahre kulinarische Tradition aus Louisiana nach Deutschland. Außerdem bietet Popeyes, verwurzelt in kräftigen Cajun- und Kreol-Aromen, ein einzigartiges Menü im New-Orleans-Stil mit dem ikonischen Chicken Sandwich, würzigen Chicken Tenders und weiteren regionalen Spezialitäten.
bona’me: Das erfolgreiche Restaurantkonzept der Gründerfamilie Doğan steht für moderne orientalische Cuisine mit offenen Küchen und frisch zubereiteten Gerichten. Die Mischung aus Orient und Okzident schafft ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
Papa Pepe: Hier zieht italienisches Lebensgefühl ein: Inspiriert von der Amalfiküste und den Straßen Neapels serviert Papa Pepe Pizza, Pasta und Arancini in einer entspannten Markthallenatmosphäre.
Rheinbissen: Mit Rheinbissen erhält regionale Genusskultur einen festen Platz im Terminal A. Das Konzept interpretiert Klassiker der rheinischen Küche modern und verbindet lokale Tradition mit internationalem Publikum.
Insgesamt bieten die neuen Konzepte Reisenden künftig eine deutlich größere kulinarische Auswahl. Sie reicht von internationaler Streetfood-Küche über Café-Kultur bis hin zu regionalen Spezialitäten aus dem Rheinland.
Travel Retail wächst
Parallel dazu wird auch das Travel-Retail-Angebot erweitert. Mehrere neue RELAY Stores ergänzen das bestehende Portfolio am Flughafen. Die international etablierte Marke bietet Reisenden ein kuratiertes Sortiment aus Presse, Büchern, Snacks, Getränken, Reiseartikeln und Convenience-Produkten. Damit richtet sie sich gezielt an die Bedürfnisse unterwegs. Außerdem hält RELAY nicht nur ein breites Angebot an deutsch- und englischsprachiger Literatur bereit, Reisende können sich hier zukünftig auf Lesungen mit lokalen Autoren freuen.
Weitere Konzepte für den sind geplant
Die Entwicklung der neuen Food- und Retail-Erlebniswelten am Flughafen Düsseldorf wird in den kommenden Monaten weiter fortgesetzt. Darüber hinaus sind neben den bereits eröffneten Konzepten sind acht weitere Travel-Retail-Standorte geplant. Dazu gehören zusätzliche RELAY-Stores sowie neue Konzepte wie Affenbande und Discover.
Zudem ist das zukünftige RELAY-Café ein besonderes Highlight., das mit seinem innovativen Hybridformat Travel Retail, Presse und Buch mit einem Café-Angebot und somit Shopping und Genuss an einem Ort zusammenbringt.
Gleichzeitig stellt diese Eröffnung ein wichtiger Schritt für die Weiterentwicklung von RELAY. Gleichzeitig unterstreicht sie das Engagement der Marke, das Reiseerlebnis kontinuierlich zu verbessern. Außerdem zeigt sie die Fähigkeit von RELAY, seine Konzepte an unterschiedliche Reiseumgebungen und Gastbedürfnisse anzupassen und das Angebot über den traditionellen Convenience-Einzelhandel hinaus zu bereichern.
Aufbauend auf jüngsten Initiativen wie dem im letzten Jahr eingeführten Maskottchen HAY! entwickelt RELAY sein Angebot weiter, wobei der Schwerpunkt auf der Stärkung der Relevanz und des Service für Reisende liegt.
Abschließend verfolgen der Flughafen Düsseldorf und Lagardère Travel Retail mit der umfassenden Weiterentwicklung der Flächen ein gemeinsames Ziel: den Standort langfristig als modernen Food- und Retail-Hub am Puls der Zeit positionieren.
Weitere Informationen hier: Lagardère Travel Retail
