Die umtriebige Sterneköchin hat nach einer kurzen kreativen Sommerpause bereits wieder vielfältige Pläne. Für ihr Restaurant Sahila mit der Yu*lia Mezzebar in Köln bietet sie…
Redaktion Hamburg16. September 2025
Neues aus der Branche und Frisches auf dem Markt: Wir zeigen, was die Branche bewegt und stellen die Neuheiten für Gastronomie und Hotellerie vor.