Das Kaffeegeschäft ist heute geprägt von der Anforderung nach einer effizienten Zubereitung von Kaffeespezialitäten, die Personal entlastet und Kosten senkt. Gleichzeitig sind die Ansprüche an…
Redaktion Hamburg2. Oktober 2024
Ein Gaumenschmaus in den Farben des Herbstes: „Pfefferoni oder Mini-Paprika sind der perfekte Snack zum großartigen Rauchmatjes von Friesenkrone.“ Sternekoch Jürgen Kettner, gebürtiger Steirer, ist…
Redaktion Hamburg27. September 2024
Die Ingwer Shots von HITCHCOCK erhalten mit der Sorte Chili einen feurigen Neuzugang. Extra viel peruanischer Ingwer sowie scharfe Chilischote machen den neuen Shot zu…
Redaktion Hamburg26. September 2024
Neu bei Friedr. Dick ist eine spezielle Jagdsäge. Die Klinge ist mit einer Dreiecksprofil-Verzahnung ausgestattet, die sauber und komfortabel sägt und durchtrennt. Die polierte Klinge…
Redaktion Hamburg24. September 2024
Das angesehene 2-Sterne-Restaurant Horváth markiert einen bedeutenden Wendepunkt in der Gastronomieszene. Ab sofort akzeptiert es als erstes 2-Sterne-Restaurant in Deutschland Bitcoin als Zahlungsmittel. Mit dieser…
Redaktion Hamburg23. September 2024
Für mehr kulinarische Vielfalt: Berit Schmitz, Geschäftsführerin am Hamburg Airport, und Jochen Halfmann, CEO von Lagardère Travel Retail, haben heute die neue Gastronomie-Welt am Hamburger…
Redaktion Hamburg20. September 2024
Nach intensiven Umbauarbeiten eröffnete Marché am 17. August das Zoorestaurant im Allwetterzoo Münster wieder und bietet den Besuchern eine frische Marktküche im neuen Look. Zoodirektorin…
Redaktion Hamburg20. September 2024
Im Januar 2023 setzte Castlewood Hotels & Resorts mit der Übernahme des Hotels Royal den ersten Schritt im Rahmen seiner Expansion in die Schweiz. Das…
Redaktion Hamburg18. September 2024