AllgemeinNachhaltigkeitNeues aus der Branche Für die Großverpflegung ist Digitalisierung alternativlos Moderne Technik und EDV erleichtern die Arbeit in der Großverpflegung / Fachtagung und Podiumsdiskussionen thematisieren Herausforderungen. Bei der Produktion von bis zu 5.000 Essen am…Redaktion Hamburg4. December 2021