Der renommierte Live-Wettbewerb „Koch des Jahres“ startet in die siebte Auflage. Bis zum 25. April 2022 können sich Profi-Köch:innen aus der gesamten DACH-Region noch für…
Redaktion Hamburg10. März 2022
Das große Finale des renommierten Live-Wettbewerbs „Koch des Jahres“ findet am 11. Oktober 2021 auf der Anuga in Köln (Halle 7, Culinary Stage) statt. Über…
Redaktion Hamburg8. Oktober 2021
Am 9. März 2021 wurde erstmals im Rahmen des Hybrid-Events ,,Koch des Jahres” auf der digitalen Intergastra das innovative Konzept von ,,The Tastecode” von Christian Kamm, Gründer von…
Redaktion Hamburg14. April 2021
„Koch des Jahres“ richtet in Kooperation mit der digitalen Intergastra den ersten hybriden Kochwettbewerb aus. Beim ersten Vorfinale vom 8. bis 10. März in der…
Redaktion Hamburg12. März 2021
Die Kandidaten für das erste Vorfinale des renommierten LiveWettbewerbs „Koch des Jahres“ stehen fest. Die acht Ausnahmetalente setzten sich gegen 100 Mitbewerberinnen durch und dürfen…
Jan-Patrick Timmer4. November 2020
Der Live-Wettbewerb bringt die Luft zum Knistern. Die hochkarätige Jury schärft ihre Sinne. Die kulinarische Querdenkergeneration erhält eine Bühne. Das Workshop und Bühnenprogramm ist bunter…
Redaktion Hamburg22. Mai 2018
Das Warten hat ein Ende – der Live-Wettbewerb Koch des Jahres startet in die fünfte Runde. Der erste Vorentscheid findet in Bremerhaven statt.
Redaktion Hamburg9. März 2018
Von Omas Rezeptbuch in die Sterneküche – SJØ von Friesenkrone revolutioniert das Image des Herings: Das Potenzial von Matjes in der gehobenen Küche demonstrierten 2017…
Redaktion Hamburg25. Januar 2018
