Koch des Jahres Archives - Gastronomie-Journal

20. November 20180

Koch des Jahres 2. Vorfinale – die Sieger stehen fest

Marco Raudenbusch und Dominik Sato fahren nach Köln zum Finale Zwei weitere junge Kochtalente haben ihr Können am 19. November 2018 in Heidelberg g

22. Mai 20180

Der Live-Wettbewerb bringt die Luft zum Knistern. Die hochkarätige Jury schärft ihre Sinne. Die kulinarische Querdenkergeneration erhält eine Bühn

9. März 20180

Das Warten hat ein Ende – der Live-Wettbewerb Koch des Jahres startet in die fünfte Runde. Der erste Vorentscheid findet in Bremerhaven statt. Fü

25. Januar 20180

Von Omas Rezeptbuch in die Sterneküche – SJØ von Friesenkrone revolutioniert das Image des Herings: Das Potenzial von Matjes in der gehobenen Küc

10. Oktober 20170

Der gebürtige Bielefelder, Jan Pettke, gewinnt den Live-Wettbewerb und wird Koch des Jahres 2017. Jan Pettke entscheidet Koch-Wettbewerb für sich

13. Juni 20170

Im live ausgetragenen Kochwettkampf Koch des Jahres um die letzten beiden Tickets zum Finale setzten sich Silio Del Fabro vom GästeHaus Klaus Erfort*

4. April 20170

Ellenberger und Tortomasi ziehen in das Koch des Jahres Finale ein Über 600 Fachbesucher bejubelten die am heutigen Montag gekürten Gewinner des 3.

10. März 20170

Jury verkündet Kandidaten des 3. Vorfinales der Koch des Jahres Sie sind jung, talentiert und brauchen ... die Bühne! Aus über 100 Bewerbunge

14. Februar 20170

Die Patissier des Jahres und Koch des Jahres #klosteredition am 2. und 3. April in Hennef lockt mit Trendsetting-Themen der Gastronomie. Zwischen „

1. November 20160

Eine spezielle Herausforderung erwartete die Teilnehmer beim Wettbewerb „Koch des Jahres“ am 10. Oktober in Salzburg: die Friesenkrone SJÖ-Challe

19. Oktober 20160

Nach fünf Stunden harter Arbeit vor den Augen von rund 900 Besuchern der gastronomischen Szene setzten sich Jan Pettke von der Scheck-In-Kochfabrik A

27. Juni 20160

ChefsCommunity und Koch des Jahres vereinbaren Kooperation Wohl kaum eine Branche lebt so sehr von Vernetzung und Interaktion wie die der Köche und

18. Dezember 20150

Die Branchen-Wettbewerbe für herausragende Köche und Patissiers - Koch des Jahres und Patissier des Jahres- werden 2016 erneut ausgeschrieben. Für

8. September 20150

Mit Spannung erwartet die gastronomische Branche den Finalwettbewerb um den „Koch des Jahres 2015“, der am 12. Oktober 2015 im Rahmen der Anug