Schlagwort: Lebensmittelverschwendung

Bei den Green Chefs gibt’s eine Belohnung für leere Teller

von Redaktion Hamburg | Sep 30, 2016 | Neues aus der Branche | 0

Green Chefs sind bekannt dafür, sich für Fairness und Verantwortung in ihrer Branche einzusetzen. Sie gehen natürlich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung vor. Für leere Teller nach dem Buffet gibt’s jetzt eine Belohnung.

Bien Bon statt Doggy-Bags

von Jan-Patrick Timmer | Apr 9, 2015 | Neues aus der Branche | 0

Anne Poggenpohl, Studentin der Köln International School of Design (KISD) der Fachhochschule Köln, hat deshalb während ihres Auslandssemesters an der Pariser Designhochschule ENSCI – Les Ateliers die Take-Away-Verpackung „C’était Bien Bon“ für kostbare Essensreste entworfen.