Autor: Jan-Patrick Timmer

Weltklasse-Dinner im Reichshof Hamburg

Vicky Leandros singt und Anna Sgroi kocht mit Mario Regensburg für den guten Zweck Rund 120 Gäste erlebten im Reichshof Hamburg am Sonntag, den 23. September, ein Fest der Sinne – mit Spitzenköchin Anna Sgroi und Schlager-Ikone Vicky Leandros. Ein Treffen unterm Regenbogen. Ein Abend wie er schöner nicht sein konnte, entführte die Gäste im Stadt Restaurant, dem Herzstück des Reichshof Hamburg, unter dem Motto „Kochen unterm Regenbogen“ in ein kulinarisch-musikalisches Wunderland. Anna Sgroi und Mario Regensburg – Foto: Finn Boxhammer Bei einem Champagnerempfang mit leckeren Canapés wurde sich auf das darauffolgende kulinarische Fest eingestellt. Mariniertes Carpaccio von wilden Garnelen, Entrecôte vom Weiderind...

Weiterlesen

INTERGASTRA wird neuer Partner der CHEF-SACHE

Gourmet-Profis schließen sich für Avantgarde Cuisine Festival in Düsseldorf zusammen. Nach jeweils langjährigen Erfahrungen in der Spitzen-Gastronomie werden die Kompetenzen und Qualifikationen zukünftig gebündelt. Die inhaltliche Stärke des Gourmet-Formats wird von erweiterten Branchenkontakten und zusätzlichen Kommunikationshebeln seitens der Messe Stuttgart unterstützt und künftig unter gemeinsamer Führung weiterentwickelt. INTERGASTRA wird neuer Partner der CHEF-SACHE Grund des Zusammenschlusses ist nicht nur das gemeinsame Interesse für die Gastronomie, sondern auch dem Avantgarde Cuisine Festival zu neuer Stärke zu verhelfen. „Diese neue Partnerschaft sichert eine nachhaltige Weiterentwicklung auf höchstem Spitzen-Niveau. In Kombination mit dem Feinschliff von Thomas Ruhl nutzen wir wertvolle Synergieeffekte“, so...

Weiterlesen