Matjesbrötchen – raffiniert anders
Das raffinierte, moderne Matjesbrötchen-Konzept von Friesenkrone mit Bagel, Toast und Burger lässt jedes traditionelle Fischbrötchen alt aussehen.
Weiterlesen
Autor: Jan-Patrick Timmer
INTERGASTRA wird neuer Partner der CHEF-SACHE
Gourmet-Profis schließen sich für Avantgarde Cuisine Festival in Düsseldorf zusammen. Nach jeweils langjährigen Erfahrungen in der Spitzen-Gastronomie werden die Kompetenzen und Qualifikationen zukünftig gebündelt. Die inhaltliche Stärke des Gourmet-Formats wird von erweiterten Branchenkontakten und zusätzlichen Kommunikationshebeln seitens der Messe Stuttgart unterstützt und künftig unter gemeinsamer Führung weiterentwickelt. INTERGASTRA wird neuer Partner der CHEF-SACHE Grund des Zusammenschlusses ist nicht nur das gemeinsame Interesse für die Gastronomie, sondern auch dem Avantgarde Cuisine Festival zu neuer Stärke zu verhelfen. „Diese neue Partnerschaft sichert eine nachhaltige Weiterentwicklung auf höchstem Spitzen-Niveau. In Kombination mit dem Feinschliff von Thomas Ruhl nutzen wir wertvolle Synergieeffekte“, so...
Weiterlesen
SARO Gastro-Products sucht Techniker
SARO Gastro-Products ist ein international tätiges Großhandelsunternehmen für Großküchentechnik. Jetzt wird Verstärkung für’s Techniker-Team gesucht.
Weiterlesen
Kauffrau/-mann vom Gastronomie-Kaufhaus gesucht
Das Gastronomie-Kaufhaus sucht einen kaufmännischen Allrounder (Großhandelskauffrau/-mann) für das Tagesgeschäft für die Geschäftsstelle in Hamburg.
Weiterlesen
Datenschutz-Grundverordnung im Restaurant-Alltag
Was passiert eigentlich in gastronomischen Betrieben ab Mai, wenn die Novellierung des Datenschutzes mit der wohlklingenden Bezeichnung DSGVO – Datenschutz-Grundverordnung – in Kraft tritt?
Weiterlesen