Hit enter to search or ESC to close
Gastronomie-Journal
  • Home
  • Neues aus der Branche
  • ChefSache
  • Nachhaltigkeit
  • Zukunft
  • Beverage
  • Topfgucker
  • Kontakt & Impressum
  • Newsletter
Tag

Martin Wolf Archives - Gastronomie-Journal

Martin Wolf führt den alkoholfreien Ansatz von Heintz aber nicht einfach weiter, er wechselt die Perspektive: Er denkt die Cocktailkreationen andersherum. © SarahSchlopsniesAllgemeinNeues aus der Branche

Neuer Barchef: Martin Wolf bringt ungewöhnliche Perspektiven in die Cocktail-Entwicklung

Es ist ein Ammenmärchen, dass ein guter Cocktail Alkohol benötigt, um mit vollem Geschmack zu begeistern. Das hat Elias Heintz in den letzten Jahren im…
Redaktion Hamburg
Redaktion Hamburg8. September 2025

Gerade Beliebt

  • Click A Tree verbindet Umweltprojekte mit der Hospitality-Branche 21. September 2026
  • Zwei Konzepte, eine Heimat 7. Oktober 2026
  • Der falsche Zeitpunkt hat immer Konjunktur 28. September 2026

© 2026 Gastronomie-Journal.

  • Home
  • Neues aus der Branche
  • ChefSache
  • Nachhaltigkeit
  • Zukunft
  • Beverage
  • Topfgucker
  • Kontakt & Impressum
  • Newsletter