Neues aus der Branche Fundaziun Uccelin vergibt Stipendien für Gastro-Nachwuchs Andreas Caminada, Küchenchef von Schloss Schauenstein in Graubünden, hat im vergangenen Jahr die Stiftung Fundaziun Uccelin gegründet und vergibt Stipendien an Gastro-Nachwuchs aus aller Welt.Redaktion Hamburg29. August 2017