Achtet auf wertvolle Fette – auch bei Matjes: Sterneköchin Julia Komp. Nachdem sie sich als Deutschlands jüngste Sterneköchin bewiesen hatte, zog sie in die weite…
Als Produktscout für SJÖ testet die experimentierfreudige Sterneköchin Julia Komp das echte norwegische Matjesfilet von Friesenkrone auf Herz und Nieren. Sein Einsatz in der gehobenen…
