Wenn die Gäste beim Table Top nicht zwischen Dekoration und funktionalem Zubehör unterscheiden können, war Holzdesigner Sven Weil von Style by Weil am Werk. Mit…
Rochen ist eine Rarität in der Profi-Küche. Dabei ist nicht nur das schmackhafte Fleisch des Knorpelfisches ein Hochgenuss, auch das feine Rochenleder ist ein Hingucker.…
Glatt und makellos war gestern – heute sind Authentizität und Ehrlichkeit gefragt. Das spiegelt sich in den Lebensmitteln, die in der Küche verwendet werden, und…
Hochwertiges Porzellan ist entscheidend für eine ansprechende Präsentation von Speisen. Es beeinflusst nicht nur optisch, wie das Essen beim Gast ankommt, sondern trägt mit seiner…
Um die perfekte Präsentation der Küchenkreationen hat sich das Himmelskroner Unternehmen Zieher gekümmert: Die Art de Buffet Serie bringt die Speisen perfekt zur Geltung. Mit…