Neues aus der Branche Den Markt im Blick: Es wird lila Lila Kartoffeln waren erst der Anfang. Dann kamen lila Karotten – und 2017 schwelgt die Gourmetwelt überhaupt vorwiegend in Violett. Sagen zumindest international tätige Foodhunter.…Redaktion Hamburg3. March 2017