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Kino - Adobe Stock

Großes Kino – die Gastronomie Blog Post

Der Herbst kommt - und mit ihm das nächste Event an Schleswig-Holsteins Westküste: Die Husumer Krabbentage laden am 3. Oktoberwochenende mit der Feier einer Delikatesse aus der Nordsee und einem verkaufsoffenen Sonntag zum Besuch der Hafenstadt ein. © Messe Husum & Congress / Andreas Mommsen

Husumer Krabbentage – warum sich ein Besuch lohnt! Blog Post

Sodexo hat die zweite „Sustainable Chef Challenge“ in Zusammenarbeit mit der Rational AG, Eaternity und dem WWF durchgeführt. Das Finale des Wettbewerbs mit Kandidat:innen aus sieben Ländern fand in Landsberg am Lech in Deutschland statt. © Sodexo

Wie Sodexo mit pflanzenbasiertem Essen seine Nachhaltigkeitsziele vorantreibt Blog Post

Nach Verleihung des ersten Guide MICHELIN Sterns und dem 3. Platz bei Koch des Jahres zeichnet der wichtigste Gourmetführer aus der Schweiz „Gault&Millau“ Nachwuchstalent und Küchenchef Niklas Oberhofer mit 17 Punkten aus „1-3-17“ so lautet die Erfolgsformel des Restaurants „epoca by Tristan Brandt“, das sich im wunderschön gelegenen Waldhaus Flims Wellness Resort in Flims/Schweiz befindet. © AMMANN

Das Triple für das „epoca by Tristan Brandt“ Blog Post

Chef Balfegó ist ein renommierter Wettbewerb, der seinen Ursprung in Spanien hat. Ausgerichtet von der spanischen Firma Balfegó, die weltweit für ihren nachhaltigen roten Thunfisch bekannt ist, findet dieser nun schon zum fünften Mal statt. © We are Brava

Eine internationale Bühne für Profi-Köche- Der spanische Wettbewerb „Chef Balfego“ kommt nach Deutschland – Bewerbungsfrist läuft! Blog Post

Bei den letzten beiden Wettbewerben, die am 28.10.2021 im Alice-Salomon-Berufskolleg in Bochum sowie am 05.11.2021 in der Berufsbildenden Schule II in Emden stattfanden, standen jeweils zwei weibliche Auszubildende auf dem Siegertreppchen.

Frauenpower bei der Euro-Toques Challenge in Bochum und Emden Blog Post

Julian Flesch gewinnt die EuroToques Challenge 2020

Julian Flesch gewinnt bei der Euro-Toques Challenge in Bochum Blog Post

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Euro-Toques Challenge in Koblenz Blog Post