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Bastian Falkenroth Archives - Gastronomie-Journal

Im Mural Restaurant in der Münchner Hotterstraße 12 steht ein Wechsel an, der so ungewöhnlich wie spannend ist. © Maria-Pinzger-pi-creativeAllgemeinNeues aus der Branche

Generationenwechsel – mal andersrum: Bastian Falkenroth übernimmt Küche im Mural Restaurant

im Mural Restaurant in der Münchner Hotterstraße 12 steht ein Wechsel an, der so ungewöhnlich wie spannend ist: Während in vielen Küchen junge Talente ältere…
Redaktion Hamburg
Redaktion Hamburg10. August 2025

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