Um mehr Landwirte in Deutschland bei der Umstellung auf Bio-Landbau zu unterstützen, ruft der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet Deutschland die Initiative „Die Bio-Möglichmacher“ ins Leben. Interessierte Betriebe…
Redaktion Hamburg9. Januar 2023
Auch bei Zöliakie-Betroffenen geht der Trend zu Bio Eine bewusste Ernährung steht bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern hoch im Kurs und somit erfreut sich auch…
Redaktion Hamburg29. Dezember 2021
Guten Gewissens genießen: Das neue Bio/UTZ-zertifizierte Tee-Sortiment aus nachhaltig erzeugter Bio-Rohware ist umweltverträglich verpackt und wird jetzt auch nachhaltig in Szene gesetzt. Das 360-Grad-Nachhaltigkeitskonzept für…
Jan-Patrick Timmer30. September 2020
Der Hygieneexperte Meiko und das Schweizer Unternehmen Biotrans gründen das neue Unternehmen „Meiko Green Waste Solutions“, um gemeinsam mehr in Sachen nachhaltige Speiseresteverarbeitung zu erreichen.
Redaktion Hamburg13. März 2018
Startschuss für die 91. Internorga. Der diesjährige Zukunftspreis der Hamburger Messe geht an Unternehmen, die sich besonders in Sachen Nachhaltigkeit verdient gemacht haben.
Redaktion Hamburg17. März 2017
Mit Alteco Organic Premium Blend präsentiert Lavazza, Italiens Kaffeeröster Nr. 1, ein nachhaltiges Bio-Produkt für anspruchsvolle Kaffeegenießer.
Redaktion Hamburg8. März 2017
Der Hofpraktikant hat nachgefragt: Wie kommt die Milch von der Kuh ins Tetrapack? Was passiert darum herum und wie rechtfertigt das den Milchpreis? In einer…
Redaktion Hamburg28. September 2016
Welche Entwicklungen müssen Gastronomen aufgreifen, damit sie auch in Zukunft noch am Markt bestehen können? Das GDI Gottlieb Duttweiler Institute Zürich hat dazu unter der…
Redaktion Hamburg9. Juni 2016