Haute Cuisine aus erster Hand erleben – gemeinsam Speisen zubereiten mit dem Meisterkoch und Bocuse-Schüler Edgar Ott: Im Seehotel Niedernberg erwarten Kochbegeisterte 2026 fünf faszinierende…
Redaktion Hamburg8. Dezember 2025
Mit einer neuen Karte, wöchentlichen Specials und der ikonischen ISRAMANI Dinnerparty startet das MANI Restaurant in Berlin-Mitte in die Wintersaison. Französische Raffinesse trifft auf mediterrane Aromen…
Team Düsseldorf4. Dezember 2025
Ein Vierteljahrhundert nach der Eröffnung des Hotels & Sportresorts Fleesensee schlägt das Unternehmen ein neues Kapitel seiner Erfolgsgeschichte auf: Die Fleesensee Holding GmbH tritt künftig…
Redaktion Hamburg3. Dezember 2025
Nach 11 Jahren eins44 verkündete Gastronom Jonathan Kartenberg im April 2025 die Nachricht vom Ende des eins44 in seiner bisherigen Form. Was zunächst aussah wie…
Redaktion Hamburg2. Dezember 2025
Sichtbarkeit entscheidet: Warum Bewertungen heute den Ausschlag geben Hotels und Gastronomiebetriebe stehen heute mehr denn je im digitalen Schaufenster. Gäste informieren sich online, vergleichen und…
Team Düsseldorf29. November 2025
Cleanloop ist ein digitaler Marktplatz für alles rund um Sauberkeit in der Gastronomie. Hier werden Reinigungsgeräte, Maschinen und Mittel gehandelt – neu und gebraucht. Die…
Team Düsseldorf19. November 2025
Vielseitig und kreativ: der neue Premium Cake Mix von BAKELS überzeugt im Handwerks- und Großbetrieb
Pulvermischung zur Herstellung von Kuchen Ohne Zucker zur individuellen Anpassung des Süßegrads Vielseitig und einfach in der Handhabung Was haben Rübli Kuchen, Blaubeer-Marmor Kuchen und…
Team Düsseldorf14. November 2025
Im Hotel Zugspitze sorgt das Küchenteam für Kontinuität und frischen Esprit zugleich: Küchenchef Georg Strohmeyer, seit fast einem Jahrzehnt die kulinarische Konstante des Hauses, hat…
Team Düsseldorf11. November 2025
