ChefSache Mit diesen Trinkgeld-Tipps klingelt es in der Kasse Im Schnitt geben Gäste ein Trinkgeld, das 5-10 Prozent des Rechnungsbetrages ausmacht. In manchen Betrieben kalkulieren die Mitarbeiter diesen Teil fest für ihr Auskommen mit…Redaktion Hamburg22. May 2017
