Im Münchner „Showroom“ serviert Dominik Käppeler einmalige Genüsse, die den Testern von Michelin seit 2017 jedes Jahr einen Stern wert sind. Das Tüpfelchen auf dem…
Dass Kaffee längst mehr ist als ein bloßer Wachmacher, zeigt spätestens dieser Trend: Nitro Cold Brew, kaltgebrühter Kaffee aus dem Zapfhahn. Entsprechend der Unternehmensphilosophie, das…
Der italienische Kaffeeröster Lavazza hat Anfang Mai in Frankfurt das neue Lavazza Training Center eröffnet. Auf 200 Quadratmetern Schulungsfläche können Baristas, Barkeeper und Gastronomen künftig…