Dank der steigenden privaten wie touristischen Nachfrage wächst in weiten Teilen der Branche die Zuversicht. Die Lage der nicht-touristisch geprägten Betriebe bleibt dagegen angespannt. Das…
Redaktion Hamburg13. June 2022
Lehrgänge, Workshops, Qualifizierungen: Der Verband der Köche Deutschlands e. V. bietet Seminare und Online-Schulungen in den Monaten Juni und Mai 2022 in den unterschiedlichsten Themenbereichen…
Redaktion Hamburg11. April 2022
