Dank der steigenden privaten wie touristischen Nachfrage wächst in weiten Teilen der Branche die Zuversicht. Die Lage der nicht-touristisch geprägten Betriebe bleibt dagegen angespannt. Das…
30 Jahre lang war die Isoletta eines der populärsten italienischen Restaurants in Bad Homburg bevor vor einigen Jahren die Türen geschlossen wurden. Jetzt kommt die…
Lehrgänge, Workshops, Qualifizierungen: Der Verband der Köche Deutschlands e. V. bietet Seminare und Online-Schulungen in den Monaten Juni und Mai 2022 in den unterschiedlichsten Themenbereichen…