Matjes-Meisterschaft Archives - Gastronomie-Journal

Matjes-Streetfood-Rezepte mit Zukunftspotenzial

Friesenkrone kürt Matjes-Meister

6. Juni 20176. Juni 2017 Carina Jürgens Foodpairing, Friesenkrone, Hamburg, Matjes, Matjes-Meister, Matjes-Meisterschaft, Matjesmeisterschaft, Meisterschaft

Matjes-Snacks fürs Rockfestival begeistern Jury und Publikum: Die Gewinner im Finale um die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft stehen fest. Friesenkrone kürt die 13. Matjes-Meister Hannah Fromm und Jan Brey vom „Luther-Team“ aus Hessen.

So sehen Sieger aus: Der Frankfurter Matjes Hotdog war eines der Gewinnerrezepte.

Schon gewusst?

Matjes trifft Winzerinnen – ein Date zum Liken

20. März 20165. Oktober 2016 Jan-Patrick Timmer Friesenkrone, Matjes, Matjes Hotdog, Matjes-Meisterschaft, Wettbewerb, Winzer

Das Thema für die 12. Friesenkrone Matjes-Meisterschaft ist gerade raus: „Matjes trifft Winzerinnen – ein Date zum Liken“. Es soll zeigen, wie lecker, frech und jung sich Matjes neben den edlen gekelterten Rebsorten deutscher Winzerinnen behaupten kann. Die Weinexpertinnen stehen – genau wie Matjes von Friesenkrone – für Frische, Genuss, Experimentierfreude und Nachhaltigkeit. Der Wettbewerb dreht sich in diesem Jahr um zwei traditionelle, natürliche Produkte, die mit viel handwerklichem Können und Liebe zum Detail produziert werden. Bewerbungsschluss für den Nachwuchs-Wettbewerb ist der 7. Mai, das Finale der 12. Matjes-Meisterschaft findet am 9. Juni in Hamburg statt.