Denis M. Kleinknecht ist ein leidenschaftlicher Koch, der in seiner modernen Wirtshausküche traditionellen Rezepten einen besonderen Twist verleiht. Doch die Gerichte in seinem Gasthof Heinzinger…
Appetitliche Fischhappen für die kleine Bistrokarte und den großen Hunger: Mit seinen abwechslungsreichen Matjes- und Heringshappen bereichert Friesenkrone den herbstlichen Speisezettel. Und das ganz ohne…
Fischfeinkost mit Mehrwert: Sie sind vielseitig einsetzbar und im Handumdrehen zubereitet, die neuen Garnelensalate von Friesenkrone. Nachdem die beiden Varianten Garnelensalat orientalisch und mediterran einen…
Spargel und Matjes – wie geschaffen für einander: Beide sind reine Naturprodukte, ehrlich und gesund. Und: Sie besitzen ein hohes Potenzial in der modernen Profi-Küche,…
Köstlicher Spargel und knusprige Pommes gehen eine kulinarische Partnerschaft ein und sorgen für Abwechslung auf der Speisekarte. Frische Ideen zu Beginn der Spargelsaison präsentiert Lamb…