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Das erste Pop-up von Marion Klammer von Wanda und Nikodemus Berger vom Bonvivant war nicht nur schnell ausgebucht, sondern kam bei den Gästen sehr gut an. © DarioKrakowski

Zwei Küchen, ein veganes Dinner Blog Post

Marion Klammer, die mit Wanda ein Pop-up-Konzept für vegane und glutenfreie Küche entwickelt hat, hat zuvor in der Sterneküche des Horváth gearbeitet und weiß, wie man auch ohne tierische Zutaten und Gluten mit Geschmack und Raffinesse überzeugt. © Bonvivant

Bonvivant x Wanda: Veganes Dinner mit Gerichten aus zwei kreativen Küchen Blog Post

Zartes Karamell, das über einen Brownie fließt, eine cremige Karamell-Latte mit einer feinen Schicht Milchschaum oder ein Krapfen mit verführerischer Karamellfüllung.©kommunikation.purGmbH-BAKELS

Cremig. Süß. Vegan. Der pure Karamell-genuss ohne Kompromisse Blog Post

Warum vegane Gerichte nicht fehlen dürfen - Adobe Stock

Warum vegane Gerichte nicht fehlen dürfen Blog Post

Dooley’s Creamy Liqueur Toffee, das beliebte Produkt von WALDEMAR BEHN, hat den renommierten PETA Vegan Award 2025 in der Kategorie „Bestes veganes Getränk“ gewonnen. ©WALDEMAR-BEHN

Dooley’s Toffee wird ausgezeichnet: Genuss mit Zukunft – Der PETA Vegan Award 2025 würdigt die pflanzenbasierte Transformation des Klassikers Blog Post

KOOS-HotelApartments-in-Munchen-ist-erstes-zertifiziertes-„vegan-friendly-hotelEuropas©Gastrofreude-Consulting

KOOS Hotel&Apartments in München ist erstes zertifiziertes „vegan-friendlyhotel“ Europas Blog Post

Vegan heißt voller Geschmack: Nikodemus Berger und sein Team treten nach langer Entwicklungsphase ab Januar 2025 im Bonvivant Cocktail Bistro den Beweis an. © Sarah-Schlopsnies

Dinner ab 2025 vegan: Nikodemus Berger entwickelt Sterne-Küche konsequent weiter  Blog Post

Das Münchner Foodtech-Unternehmen ist offizieller Partner und Lieferant von veganen Speisen für den neu eröffneten und hochmodernen SAP Garden im Olympiapark München und stellt dort die Weichen für eine nachhaltige Stadiongastronomie.©Greenforce

Pflanzlich für Profis: Greenforce Professional bringt Stadionklassiker als vegane Bestseller in den Münchner SAP Garden Blog Post

Passend zum derzeitigen Veganuary hat sich Greenado die Umweltauswirkungen der beiden Gerichte im Detail angesehen. © Greenado

Veganuary 2024: Greenado macht Umweltauswirkungen transparent Greenado ist Experte für transparente Nachhaltigkeitsdaten im Food & Beverage-Bereich Blog Post

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