Die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land ist bestens gestartet. Gastronomen und Hoteliers präsentieren sich als offene, herzliche und professionelle Gastgeber. Die deutsche Mannschaft hat sich als…
Redaktion Hamburg29. Juli 2024
Anlässlich des Weltumwelttages der Vereinten Nationen hat die Mandarin Oriental Hotel Group, einen wichtigen Schritt in Richtung Umweltschutz angekündigt. Sie hat sich zum Ziel gesetzt,…
Redaktion Hamburg25. Juli 2024
Innovation auf dem Teller, brennende Kulinarik im Herzen und ein stetig wachsender Einsatz für die Umwelt – so trat FLORIS Catering vor 30 Jahren auf…
Redaktion Hamburg24. Juli 2024
Den besten Einsatz für Biodiversität in Frankens Weinbergen zeichnete der Bayerische Staatsminister für Umwelt und Verbraucherschutz Thorsten Glauber an der Abt-Ludwig-Hütte in Oberschwarzach aus. Eine…
Redaktion Hamburg23. Juli 2024
Mit der Operations Managerin Michaela Prall und dem Cluster Executive Chef Michael Benken hat das Hotel Brunnenhaus Schloss Landau der H-Hotels Gruppe ab sofort zwei…
Redaktion Hamburg22. Juli 2024
Gewürze in Zahlen60 % Laut dem deutschen Lebensmittelbuch müssen Gewürzzubereitungen mindestens 60 % Gewürze enthalten. Neben Gewürzen und Kräutern dürfen sie auch Zutaten wie Salz,…
Redaktion Hamburg19. Juli 2024
Wein ausschenken auf Events, Veranstaltungen und privaten Feiern? Immer öfter kommt in der Gastronomie der Wein direkt aus dem Zapfhahn. Als Kompetenzpartner für Bioweine mit…
Redaktion Hamburg17. Juli 2024
Spiegel-Online berichtet: Jede sechste Person ab zehn Jahren gibt an, sich oft einsam zu fühlen, das entspricht knapp 12,2 Millionen Menschen in Deutschland. Dabei sind…
Redaktion Hamburg17. Juli 2024