im Mural Restaurant in der Münchner Hotterstraße 12 steht ein Wechsel an, der so ungewöhnlich wie spannend ist: Während in vielen Küchen junge Talente ältere…
Redaktion Hamburg10. August 2025
• Rund 100 Partner aus aller Welt folgten der Einladung der Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan zur fünften Importeurskonferenz unter dem Motto „Korbinian’s Legacy“.• Zentrale Themen waren die weltweite…
Redaktion Hamburg8. August 2025
Gastroprofi Marc Uebelherr und seine Young Generation sorgen für die nächste Überraschung in der Münchner Gastrolandschaft: Das legendäre Zoozie’z, die Kultkneipe aus den 80er-Jahren, kehrt…
Redaktion Hamburg7. August 2025
Der Convotherm mini pro wurde am 8. Juli 2025 in Essen mit dem Red Dot Award 2025: Product Design ausgezeichnet. Die international besetzte Jury prämierte…
Redaktion Hamburg7. August 2025
Das TRYP by Wyndham Lisboa Caparica Mar südlich von Lissabon hat nach einer Investition von 4 Millionen Euro umfangreiche Modernisierungsmaßnahmen abgeschlossen. Highlight der Neugestaltung sind…
Redaktion Hamburg6. August 2025
Während sich bei Signo Hospitality neue Hotelprojekte aneinanderreihen, wächst auch das, was den Erfolg nachhaltig trägt: das Team. Inzwischen zählt Signo rund 150 Mitarbeitende –…
Redaktion Hamburg6. August 2025
Im Herbst 2025 eröffnet im Herzen von Sachsenhausen das Kennedy 89 – ein Hotel, das nicht nur seine Gäste begeistern möchte, sondern auch Talente sucht,…
Redaktion Hamburg5. August 2025
Minimaler Platzbedarf, maximale Produktvielfalt – mit dem gemeinsam entwickelten Dibas blue2 PICCOLO C kombinieren WIESHEU und WACHTEL zwei unterschiedliche Backtechnologien am Point of Sale (POS):…
Redaktion Hamburg5. August 2025