Das Sensorik-Gutachten der Wassersommelier Union e.V. (WSU) bestätigt den harmonischen und ausgewogenen Geschmack des reinen, leichten stillen Mineralwassers aus artesischer Quelle im alpinen Hochgebirge Südtirols. Die Mineralwasser-Experten sind sich einig: Plose Naturale ist ein Mineralwasser für Genießer. Im Rahmen des Gutachtens erstellten geschulte und in der Beschreibung von Mineralwässern erfahrene Wassersommeliers des Sensorik-Ausschusses der WSU ein ausführliches Profil des stillen Mineralwassers.
Der perfekte Begleiter
Das stille Mineralwasser überzeugte die Verkostungs-Experten durch sein kristallklares Aussehen und seinen reinen, neutralen Duft. Plose Naturale ist der ideale Begleiter zu Kaffee oder Wein sowie zu verschiedenen Speisen. Im Gutachten heißt es: „Plose Naturale hebt sich durch seine sehr geringe Mineralisierung signifikant von anderen Wässern ab. Der hierdurch wahrnehmbare weiche Charakter macht dieses natürliche Mineralwasser zu einem exzellenten Partner für vielerlei Gelegenheiten.“ Auch in Bezug auf die Eignung zu Speisen sind sich die Experten einig: „Aufgrund seines harmonischen Charakters unterstreicht das Wasser geschmackliche Besonderheiten der Speisen, ohne selbst in den Vordergrund zu treten.“
Ernährungsphysiologische Eigenschaften
Ernährungsphysiologische Eigenschaften
Plose Naturale kann aufgrund seiner geringen Konzentration von nur 1,1 mg/l Natrium als „natriumarm“ ausgelobt werden. Zudem kann Plose Naturale mit 22 mg/l Trockenrückstand als „sehr gering mineralisiert“ ausgelobt werden.
