Sake erobert endlich den europäischen Markt, und das aus gutem Grund. Mit seiner Reinheit und seinem feinen Geschmacksprofil bietet Japans Nationalgetränk eine echte Alternative zu…
Redaktion Hamburg3. Oktober 2025
Ein Engel, der Geschichte förmlich auf Händen trägt: Zum 200-jährigen Jubiläum der Conditorei Kreutzkamm haben sich zwei traditionsreiche und weltberühmte Marken zusammengetan: Kreutzkamm und die…
Redaktion Hamburg1. Oktober 2025
Die Gastronomie in Berlin wird ab dem 15. Oktober 2025 um ein aufregendes Angebot reicher. Die innovative Fine Dining-App HiddenTable startet in der Hauptstadt und…
Jan-Patrick Timmer30. September 2025
Künstliche Intelligenz (KI) ist nicht mehr nur ein Zukunftsversprechen, sondern bereits Realität und verändert die Art und Weise, wie Restaurants und Hotels arbeiten. In einer…
Jan-Patrick Timmer30. September 2025
Das Seehotel Niedernberg, das Dorf am See, wird 25 und feiert sein Jubiläum mit vier Tagen Erlebnis- und Genuss-Events vom 18. bis 21. September 2025.…
Redaktion Hamburg29. September 2025
Im Carl & Sophie Spree Restaurant gehört gutes Essen untrennbar zum Erlebnis. Regionalität, Handwerk und die Lust, Klassiker neu zu interpretieren, prägen die Küche von…
Redaktion Hamburg28. September 2025
Wenn die Tage kürzer werden, die Luft nach Herbstlaub duftet und die ersten frostigen Morgen den Winter ankündigen, wächst die Lust auf wärmende Aromen und…
Redaktion Hamburg28. September 2025
Das erste Pop-up von Marion Klammer von Wanda und Nikodemus Berger vom Bonvivant war nicht nur schnell ausgebucht, sondern kam bei den Gästen sehr gut an. Die beiden Kochstile haben…
Redaktion Hamburg27. September 2025
