Spargel und Schinken – das immerwährende Traumpaar des Frühlings. Ob weißer Spargel mit Sauce Hollandaise und saftigem Kochschinken oder krossgebrate
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Das Online-Reservierungssystem CentralPlanner des Kölner Software-Herstellers 42he wird um zusätzliche Features erweitert, die Gastronomen kostenfrei
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Mit der Smeg Minibar in den Hotelalltag. Der extra leise und sparsame Design-Kühlschrank bietet Kult bis ins kleinste Detail Smeg Minibar weiß
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Hysyst hilft. Coranaviren lauern überall. Um Oberflächen in der öffentlichen Verwaltung, Hotellerie, Gastronomie, Schulen und in Unternehmen zu dekon
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Das Restaurant Schlossweinstube erlaubt sich nach 28 Jahren Michelin-Stern eine Neupositionierung. Mit der aktuellen Entwicklung der Sterneküche kann
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Unterschiedliche Zielgruppen, eine Lösung: Ganz gleich, ob als Fingerfood, für den kleinen Hunger an der Bar, als Pausenverpflegung bei Kongressen od
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Führungskompetenzen erlernen mit dem Teamleiter Hospitality (IHK) Flexibles Lernen durch Onlinephasen und Präsenzunterricht in nur vier Wochen Ger
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Bauscher, der Hersteller des meistverwendeten Profi-Porzellans der Welt, stellt auf den Frühjahrsmessen seine Neuheiten vor: Scope, Cosy und eine Sor
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Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) präsentiertedas neue, bundesweit einheitliche Ausbildungs-Gütesiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“, da
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Papstar entwickelte ein zukunftsweisendes und preisgekröntes Einmalgeschirr. Mit dem Pure-Einmalgeschirr aus Agrarresten präsentiert Papstar eine zuk
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