Das Savu Glas ist ein Meisterwerk der Glaskunst, das speziell entwickelt wurde, um die Aromen und den Geschmack von Whisky optimal zur Geltung zu bringen. Die einzigartige Form des Glases mit stufenförmigen Erhebungen am Rand und einer verengten Öffnung lenkt die flüchtigen Aromen des Whiskys nach oben zur Nase und reduziert gleichzeitig die dominanten Alkoholdämpfe. So können Ihre Gäste die subtilen Nuancen jedes Whiskys besser wahrnehmen und ein komplexeres Geschmacksprofil genießen.
Wenn unsere Nase nicht mitspielt, können wir den Whisky nicht wirklich schmecken! Wir brauchen also ein besseres Whiskyglas.
Der Alkohol ist ein wesentlicher Bestandteil des Whiskys, aber keineswegs der wichtigste. Der Charakter des Whiskys ergibt sich aus den Empfindungen, die durch seine Aromen hervorgerufen werden. Diese natürlichen Aromen sind es, die Whisky zu einem besonderen Getränk machen. Leider bleiben diese Aromen oft verborgen. Dieses Problem besteht so lange, wie unsere Nase und unser Gehirn von den verdunstenden überschüssigen Alkoholdämpfen betäubt und überwältigt wird.
Der obere Teil des SAVU-Verkostungsglases ist mit kleinen Leisten versehen, die sorgfältig positioniert und in ihrer Größe den volumetrischen Ebenen angepasst sind. Sie imitieren den Destillationsprozess und ermöglichen genau die richtige Alkoholverdunstung aus einer kleinen Menge Whisky.
Das SAVU Whiskyglas verleiht der traditionellen Whiskyverkostung eine ganz neue Dimension, indem es die störenden Alkoholdämpfe eliminiert und das vollste Aromaerlebnis bietet. Jeder, vom Whisky-Kenner bis zum Einsteiger und dazwischen, bemerkt den enormen Unterschied, den das Glas macht. Es wurde in Zusammenarbeit mit zwei finnischen Universitäten entwickelt. Damit ist es ein wissenschaftlich erprobtes funktionales Verkostungsglas.
SAVU – Ästhetik aus Glas
Das SAVU ist das einzige wirklich funktionale Whiskyglas der Welt. Das Glas macht es jedem, der mit Whisky mehr oder weniger vertraut ist, leicht, seine reichen Aromen wahrzunehmen. Die Whiskygläser werden in Finnland handgefertigt, so dass jedes Glas ein Unikat ist. Das in den Gläsern verwendete Borosilikatglas ist sehr haltbar und die Gläser sind damit langlebig und maschinenwaschbar.
https://www.gastronomie-kaufhaus.de/glaeser/whisky-the-glencairn-nosing-glasses-whiskytumbler/savu-whiskyglas/tastingglas.html?listtype=search&searchparam=savu
