Ihre Karrieren weiterbringen und „über den Tellerrand blicken“ können Köchinnen und Köche, wenn sie sich in Sachen Ernährungs- und Küchentrends fit halten. Zu diesem Zweck…
Für besondere Leistungen in Corona-Zeiten: Gastro-Experte gastronovi ist erneut Partner undStifter des Sonderpreises. Mut und Einfallsreichtum in schwierigen Zeiten belohnen – das istdas Motto des…
„Wir hatten das Virus zunächst vor allem mit Beschränkungen assoziiert. Was aber, wenn es sich letztlich als Beschleuniger des Wandels zu mehr Vielfalt erweist?“ Dieser…