Ob veganer Frühstücks-Bagel, leichtes Lunch-Menü oder deftiger Snack für den kleinen Hunger zwischendurch: Gäste wünschen sich heute zu jeder Tageszeit eine breite Auswahl an hochwertigen…
Redaktion Hamburg22. April 2026
Nussfüllungen gehören zu den absoluten Klassikern im Bäckergeschäft. Ob Nussschnecke, Nusshörnchen oder der klassische Nusszopf zu Ostern – Nussgebäcke sind aus keiner gut sortierten Auslage…
Redaktion Hamburg10. März 2026
Wenn der Duft von Zimt, Vanille und frisch gebackenen Leckereien in der Luft liegt, ist Weihnachten nicht mehr weit – und BRIDOR, einer der führenden…
Redaktion Hamburg27. Januar 2026
Für dekorative Kreationen und Verzierungen gibt es bei Bakels Deutschland jetzt Renshaw EXTRA aus dem Hause Renshaw. Renshaw, das traditionsreiche Unternehmen im Bereich Dekore, wurde…
Redaktion Hamburg28. August 2024
Der Sauerteigspezialist BÖCKER führt im Februar auf all seinen Produkten der Marke B:PURE das fünfstufige Nährwertkennzeichnungssystem Nutri-Score ein. Die glutenfreien und veganen Backwaren von B:PURE…
Redaktion Hamburg23. Februar 2022
Auch bei Zöliakie-Betroffenen geht der Trend zu Bio Eine bewusste Ernährung steht bei den Verbraucherinnen und Verbrauchern hoch im Kurs und somit erfreut sich auch…
Redaktion Hamburg29. Dezember 2021