Bistro Archives - Gastronomie-Journal

Schönwald präsentiert das neue Hygge Dekor-Konzept

29. Januar 201820. März 2018 Carina Jürgens Alpine Cuisine, Beeren, Bistro, coup, Family Style Dining, Geschirr, glatt, Gold bedampft, Holz, Horeca, Hotel, Hygge, Playground, Porzellan, rund, rustikal, Schönwald

Der Porzellan-Spezialist Schönwald greift das skandinavische Wohlgefühl in seinem gleichnamigen neuen Dekor-Konzept auf und präsentiert mit Hygge in diesem Frühjahr verschiedene farbenfrohe Dekore.

Fachbücher

Start Up – erfolgreich mit Café, Bistro & Gastronomie

12. Oktober 201614. Oktober 2016 Carina Jürgens Bistro, Café, Gastronomie, Gerold Dawidowsky, Start-Up

Es gibt viele Fragen, denen sich ein jeder Gastronom früher oder später stellen muss. Der Autor und Unternehmensberater Gerold Dawidowski gibt ihnen praxisnahe Hilfestellungen in seinem neuen Buch Start Up.